Wild-Pilz-Bruschetta

Name: Wild-Pilz-Bruschetta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) unverpackte Schweinswurst; 14 Nüsse jeder Art (gehackt) 12 Landbrot; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/2 tassen grob gehackte Pfifferlinge (ca.; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/2 Tassen grob gehackte cremini-Pilze (ca.; 1 1 Pfund Zucchini, Olivenöl; 2 (Winter) fein gehackte flachblättrige Petersilie; 3 knoblauchzehen, geteilt; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) tassen grob gehackte Austernpilzkappen (über; 57 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/2 tasse Parmigiano-Reggiano-Käse; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Salz, Landbrot, natives Olivenöl extra und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. 4%. ut. Versuchen Wild About You Salat: Wildpilzsalat mit Thymian und Herz der Romaine, Pilz-Bruschetta, und Pilz-Oliven-Bruschetta für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Hackfleisch 2 Knoblauchzehen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Knoblauchzehen

Hackfleisch

Restliche Nelke halbieren; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Nelke

Legen Sie die Pilze in eine Küchenmaschine; Puls 10 mal oder bis fein gehackt.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Gehackten Knoblauch, Petersilie und Öl in eine große Antihaft-Pfanne geben; 30 Sekunden bei mittlerer Hitze kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gehackter Knoblauch

Petersilie

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Pilze hinzufügen; 6 Minuten kochen oder bis die Flüssigkeit verdunstet ist und die Pilze unter ständigem Rühren weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Vom Herd nehmen; Salz und Pfeffer unterrühren. Etwas abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Beschichten Sie beide Seiten des Brotes leicht mit Kochspray.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Brot

Eine Grillpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen; die Hälfte des Brotes hinzufügen. Kochen Sie 1 Minute auf jeder Seite oder bis sie geröstet sind. Reiben Sie 1 Seite jeder Brotscheibe mit geschnittenen Seiten der Knoblauchzehen Hälften. Wiederholen Sie den Vorgang mit restlichem Brot und Knoblauch. Löffel etwa 2 Esslöffel Pilzmischung über jede Brotscheibe, und oben mit etwa 2 Teelöffel Käse.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Pilz

Käse