Wurst dekonstruiert: Schweinefleisch und Fenchel Ein Topf

Name: Wurst dekonstruiert: Schweinefleisch und Fenchel Ein Topf
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 t weißes Pfefferpulver; 1 Laib Ciabatta-Brot, in Stücke geschnitten und geröstet, zum Servieren; 1 groß Fenchelzwiebel, getrimmt und dünn geschnitten, plus 1/4 Tasse Fenchelwedel, zum Garnieren gehackt; 1 1 Pfund Zucchini, Fenchelsamen oder gemahlener Fenchel oder Fenchelpollen; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische flachblättrige Petersilie, gehackt; 2 (Winter) gehackte frische Thymianblätter; 3 4 Knoblauchzehen, gerieben oder fein gehackt; 1 1 Pfund Zucchini, Orangen-oder Zitronenschale, plus 2 Esslöffel Saft; 4 (Winter) extra-natives Olivenöl; 1 zwiebel, dünn geschnitten; 4 (1-Zoll-dick) ohne Knochen Schweinelende Koteletts, in 1/4-Zoll-dicke Streifen geschnitten; 1 1 Pfund Zucchini, zerkleinerte rote Pfefferflocken, optional; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener weiß-oder Rotwein; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 3 (Winter) Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren

Wurst dekonstruiert: Schweinefleisch und Fenchel Ein Topf ist ein laktosefrei Hauptgericht. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 43g protein, 25 G Fett, und insgesamt 744 Kalorien. Dieses deckt 30% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus Wein, Pfefferflocken, Schweinelendenkoteletts und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. 3%. ut. Versuchen Schweinefleisch auf drei Arten: Gesalzene Schweinekoteletts, Fenchel-Fontina-Wurst und Mangold mit Speck und Fenchel über Polenta-Kuchen, Dekonstruiertes Schweinefleisch., und Dekonstruierte Birnen-Schweinekoteletts für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Das Schweinefleisch mit Salz und Pfeffer abschmecken, den Fenchelsamen und die roten Pfefferflocken abschmecken. Das Schweinefleisch im Mehl ausbaggern.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl, Plus 2 Esslöffel Olivenöl (beste Qualität), Zum Beträufeln

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Semmelbrösel, Ein Paar Handvoll

Lorann Professional Kitchen®

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

Eine große Pfanne mit 3 EL nativem Olivenöl extra bei mittlerer bis niedriger Hitze erhitzen. Wenn das Öl plätschert, fügen Sie das Schweinefleisch hinzu und bräunen Sie es 5 bis 6 Minuten lang an, wobei Sie es einmal wenden.

Zutaten, die Sie benötigen

Zerrissenes Oder Gehacktes Basilikum (10 Bis 12 Blätter)

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Entfernen Sie das Schweinefleisch auf einen Teller.

Zutaten, die Sie benötigen

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

Fügen Sie den restlichen Esslöffel natives Olivenöl extra hinzu, dann fügen Sie den geschnittenen Fenchel, Zwiebeln, Knoblauch und Thymian hinzu. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und 8 bis 10 Minuten weich kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zerrissenes Oder Gehacktes Basilikum (10 Bis 12 Blätter)

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

In Salz Eingelegte Kapern, Eingeweicht, Abgespült Und Abgetropft

Bund Frischer Spinat (ca.

20 Dünne Scheiben Zucchini

2 Tassen Knoblauchzehen

Fügen Sie die Tomatenmark hinzu und kochen Sie für 1 bis 2 Minuten mehr, dann rühren Sie den Wein ein und kratzen Sie die Tropfen auf. Zitrusschale, Saft, Brühe und Petersilie unterrühren. Reduzieren Sie die Hitze und köcheln Sie für 5 Minuten, dann fügen Sie das Schweinefleisch hinzu und köcheln Sie für 3 bis 4 Minuten mehr. Die Hitze abstellen und mit den gehackten Fenchelwedeln bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fladenbrot, Nach Packungsanleitung Erwärmt, Zum Servieren