Würzig gegrillte Forelle

Name: Würzig gegrillte Forelle
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 Pfund Zucchini, 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Kreuzkümmel; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. Babyschalennudeln, al dente gekocht; 1 1 Pfund Zucchini, würzige Ungarische paprika; 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 1 Prise 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 1 ganze Forelle, gereinigt; 1 1 Pfund Zucchini, 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Die Zubereitung von scharf gegrillter Forelle dauert vom Anfang bis zum Ende etwa 1 Stunde und 20 Minuten. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 72 g Protein, 28 g Fett und insgesamt 565 Kalorien. Für 8,3 $ pro Portion erhalten Sie ein Hauptgericht für 1 Person. Dieses Rezept gefällt 21 Feinschmeckern und Köchen. Dieses Rezept von Allrecipes erfordert Chilipulver, gemahlenen Kreuzkümmel, Forelle und Pflanzenöl. Es wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung zum 4. Juli sein. Es ist eine gute Option, wenn Sie eine glutenfreie, milchfreie, Fodmap-freundliche und vollständige 30-Diät befolgen. Alles in allem sind wir zu dem Schluss gekommen, dass dieses Rezept eine Löffelnote von 97 % verdient. Dieses Ergebnis ist herausragend. Probieren Sie gegrillte Forelle mit gegrilltem Römersalat, würzige Zitronenforelle und geschwärzte Forelle mit würzigem Grünkohl für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Schneiden Sie mit einem scharfen Messer mehrere diagonale Schlitze in jede Seite der Forelle.

Zutaten, die Sie benötigen

Forelle

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 1/2 Tassen Hühnerbrühe, Plus Mehr, Um Den Fond Zu Lockern Und Die Soße Zu Verdicken

Zitronensaft, Pflanzenöl, Kreuzkümmel, Chilipulver, Paprika, schwarzen Pfeffer und Salz in einer kleinen Schüssel zu einer Paste vermischen; Tragen Sie es auf die Seiten des Fisches auf und verteilen Sie es in den Schlitzen. Forellen 1 Stunde kühl stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 15-Unzen-Dosen Hominy, Abgetropft Und Ausgespült

3 Esslöffel Ungesalzene Butter, In 6 Stücke Geschnitten

1 Teelöffel Getrockneter Oregano, Plus Etwas Mehr Zum Bestreuen

1 Schalotte, Gerieben Oder Gehackt

Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag

¼ Teelöffel Oregano

Cippolini, Kleine Italienische, Flache, Süße Zwiebel, Geschält Und In Dünne Scheiben Geschnitten

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Heizen Sie einen Außengrill auf mittlere bis hohe Hitze vor. Ein Grillthermometer sollte 205 °C (400 °F) anzeigen. Besprühen Sie ein Stück Aluminiumfolie, das groß genug ist, um den Fisch zu halten, mit Kochspray und legen Sie es auf den Grill.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Packung (1/4 Unze) Zuckerfreie Instant-Schokoladenpuddingmischung

Cippolini, Kleine Italienische, Flache, Süße Zwiebel, Geschält Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

4 Esslöffel Himbeer-, Blaubeer- Oder Erdbeermarmelade

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Legen Sie die Forelle auf das Stück Folie und grillen Sie sie unter einmaligem Wenden, bis der Fisch undurchsichtig ist und das Fleisch leicht abblättert, etwa 5 Minuten pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Cippolini, Kleine Italienische, Flache, Süße Zwiebel, Geschält Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

4 Esslöffel Himbeer-, Blaubeer- Oder Erdbeermarmelade

Kochausrüstung

2 1/2 Tassen Hühnerbrühe, Plus Mehr, Um Den Fond Zu Lockern Und Die Soße Zu Verdicken

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

4 Esslöffel Himbeer-, Blaubeer- Oder Erdbeermarmelade

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Zutaten

Portion:

11 Pfund Zucchini,

1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen 11 Pfund Zucchini,

gemahlener Kreuzkümmel 01 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

Babyschalennudeln, al dente gekocht 11 Pfund Zucchini,

würzige Ungarische paprika 21 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

1 Schalotte, gerieben oder gehackt 1Prise

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 1

ganze Forelle, gereinigt 11 Pfund Zucchini,

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Pinot Grigio, Grüner Veltliner

Pinot Noir, Pinot Grigio und Grüner Veltliner sind eine gute Wahl für Forellen. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Zu jedem fein gewürzten Weißfisch passt ein knackiger Weißwein, etwa ein Pinot Grigio oder ein Grüner Veltliner. Fleischiger, stark gewürzter Fisch wie Lachs und Thunfisch verträgt sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Segura Viudas Cava Brut Rosé mit einer Bewertung von 4,5 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 10 Dollar pro Flasche.

Segura Viudas Cava Brut Rose

Jugendliche fruchtige Aromen von Erdbeere, Johannisbeere und Granatapfel führen zu einem erfrischenden Gaumen voller Kirschfrucht und einer leichten Säure. Ein weicher Abgang auf der Rückseite des Gaumens verleiht diesem Cava eine schöne, zugängliche Balance. Mischung: 90 % Trepat; 10 % Grenache