Würzige thailändische Kokos-Hühnersuppe

Name: Würzige thailändische Kokos-Hühnersuppe
Prep time: 32 min
Cook time: 32 min
Total time: 32 min
Yield: 4
Cuisine: Thailändisch, Asiatisch
Ingredients: 2 (kann sein oder überfliegen) Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 227 Nüsse jeder Art (gehackt) tassen geschreddert gekochte Hähnchenbrust (über; 4 (kann sein oder überfliegen) Fischsauce; 3 (Winter) gehackter frischer Koriander; 4 (kann sein oder überfliegen) gehackter geschälter frischer Ingwer; 4 Knoblauchzehen, gehackt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten grüne Zwiebelstreifen; 3 Zolln Zitronengras, der Länge nach halbiert; 296 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten leichte Kokosmilch; 2 (Winter) frischer Limettensaft; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Hühnerbrühe oder fettfreie, natriumarme Hühnerbrühe; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschnittene Pilze; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte rote Paprika; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Gelbe und grüne Lakritze; 2 (kann sein oder überfliegen) sambal oelek (gemahlene frische Chilipaste)

Sie können nie zu viele Hauptgerichtsrezepte haben, probieren Sie also die würzige thailändische Kokosnuss-Hühnersuppe aus. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 14% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses glutenfreie und milchfreie Rezept hat 233 Kalorien, 20g protein, und 12g Fett pro portion. Eine Mischung aus Kokosmilch, Sambal Oelek, Fischsauce und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Um den Limettensaft zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Lime Angel Food Kuchen mit Limettenglasur und Pistazien als dessert. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Dieses Rezept ist typisch für die asiatische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 32 Minuten. 1%. olide. Versuchen Würzige thailändische Kokos-Hühnersuppe, Würzige Thai Coconut Winter Squash Nudelsuppe (Fall Fest), und Thailändische Kokos-Hühnersuppe für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Einen holländischen Ofen bei mittlerer Hitze erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

Öl in die Pfanne geben; zum Beschichten wirbeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Pilze und die nächsten 4 Zutaten hinzu (durch Zitronengras); Kochen Sie 3 Minuten unter gelegentlichem Rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronengras

Pilz

Fügen Sie Chilipaste hinzu; 1 Minute kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Chili Paste

Hühnerbrühe, Kokosmilch, Fischsauce und Zucker hinzufügen; zum Kochen bringen. Hitze auf niedrig reduzieren; 10 Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe

Kokosmilch

Fischsauce

Zucker

Hühnchen in die Pfanne geben; 1 Minute kochen oder bis gründlich erhitzt. Zitronengras verwerfen. Top mit Zwiebeln, Koriander und Saft.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronengras

Cilantro

Ganzes Huhn

Zwiebel

Saft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Kochausrüstung

1 Pfund Hähnchenschenkel

Pfanne

Zutaten

Portion:

2(kann sein oder überfliegen)

Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)227Nüsse jeder Art (gehackt)

tassen geschreddert gekochte Hähnchenbrust (über 4(kann sein oder überfliegen)

Fischsauce 3(Winter)

gehackter frischer Koriander 4(kann sein oder überfliegen)

gehackter geschälter frischer Ingwer 4

Knoblauchzehen, gehackt 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

grüne Zwiebelstreifen 3Zolln

Zitronengras, der Länge nach halbiert 2966 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

leichte Kokosmilch 2(Winter)

frischer Limettensaft 7106 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Hühnerbrühe oder fettfreie, natriumarme Hühnerbrühe 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geschnittene Pilze 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte rote Paprika 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Gelbe und grüne Lakritze 2(kann sein oder überfliegen)

sambal oelek (gemahlene frische Chilipaste)

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Es funktioniert sehr gut mit Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Das De Morgenzon Reserve Chenin Blanc mit 4.2 von 5 Sternen scheint ein gutes Spiel zu sein. Es kostet etwa 34 Dollar pro Flasche.