Würziger Cheddar-Käse-Strohteig

Name: Würziger Cheddar-Käse-Strohteig
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 15
Cuisine: Global
Ingredients: 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 2 (Winter) halb und halb; 1 1 Pfund Zucchini, rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 (kann sein oder überfliegen) getrocknete zerkleinerte rote Paprika; 283 Nüsse jeder Art (gehackt) block scharfer Cheddar-Käse, zerkleinert; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ungesalzene butter, in 4 Stücke geschnitten und weich

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Butter, halb und halb, Block scharfen Cheddar-Käse, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Nur wenige Leute mochten dieses Hor d'oeuvre wirklich. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 15 Minuten. 7%. Ähnliche Rezepte umfassen Käse-Stroh-Wendungen, Käse-Stroh-Spinat-Auflauf, und Käse-Stroh-Tomaten-Törtchen.

Anweisungen

Pulse ersten 5 Zutaten in einer Küchenmaschine in 5-Sekunden-Intervallen, bis Mischung grobe Krümel ähnelt.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Fügen Sie halb und halb hinzu und verarbeiten Sie 10 Sekunden oder bis der Teig eine Kugel bildet.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Hinweis: Teig kann in Plastikfolie eingewickelt, in einem Gefrierbeutel mit Reißverschluss verschlossen und bis zu 3 Tage gekühlt werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Vier-Samen-Cheddar-Dreiecke: Ofen auf 35 vorheizen

Zutaten, die Sie benötigen

Cheddar-Käse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Teig zubereiten und halbieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Rollen Sie jede Hälfte in eine 9 - bis 10-Zoll-Runde.

Zutaten, die Sie benötigen

Rollen

Übertragen Sie die Runden auf mit Pergamentpapier ausgekleidete Backbleche.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Backblech

1 Eiweiß und 1 TL verquirlen. wasser nur bis schaumig. 1/4 Tasse geröstete, gesalzene Kürbiskerne verrühren; 1/4 Tasse geröstete Sonnenblumenkerne; 2 EL. geröstete Sesamsamen; und 2 EL. schwarzer Sesam.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwarze Sesamsamen

Sonnenblumenkerne

Rbiskerne

Sesam

Eiweiß

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Runden mit Eiweißmischung bestreichen und mit Samenmischung bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Eiweiß

Schneiden Sie jede Runde mit einem geriffelten Gebäckrad in Keile zufälliger Größe. Separate Keile etwa 1 Zoll auseinander.

Backen Sie 16 bis 18 Minuten; cool auf Backblechen auf Drahtgestellen 30 Minuten. Marken: 24 zu 32 Dreiecke. Hands-on-Zeit: 20 min.; Gesamtdauer: 1 Std., 22 min., einschließlich Teig.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

Spicy Cheddar "Lange" Strohhalme: Ofen auf 35 vorheizen

Zutaten, die Sie benötigen

Cheddar-Käse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Teig zubereiten und auf eine gut bemehlte Oberfläche geben; in zwei Hälften teilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Rollen Sie jede Hälfte in ein 12 x 8 Zoll großes Rechteck (etwa 1/8 Zoll dick).

Zutaten, die Sie benötigen

Rollen

Schneiden Sie den Teig mit einem scharfen Messer oder geriffeltem Gebäckrad in 3/4 Zoll breite Streifen und tauchen Sie das Messer nach jedem Schnitt in Mehl, um saubere Schnitte zu gewährleisten.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messer

Legen Sie Streifen auf mit Pergamentpapier ausgekleidete Backbleche.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Backblech

Backen Sie 18 bis 20 Minuten oder bis die Kanten gut gebräunt sind; auf Backblechen auf Drahtgestellen 30 Minuten abkühlen lassen. Marken: über 3 Dutzend. Hands-On-Zeit: 15 min.; Gesamtdauer: 1 Std., 26 min., einschließlich Teig.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

Pecan-Cheddar-Tasten: Ofen auf 30 vorheizen

Zutaten, die Sie benötigen

Cheddar-Käse

Pekannüsse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Teig zubereiten und zu 1-Zoll-Kugeln formen.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Whisk zusammen 2 Eiweiß und 2 TL. Wasser. Dip Kugeln in Eiweiß-Mischung, und rollen in 2 Tassen fein gehackte Pekannüsse.

Zutaten, die Sie benötigen

Pecan Stücke

Eiweiß

Wasser

Rollen

Tauchen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Legen Sie 1 Zoll auseinander auf mit Pergamentpapier ausgekleidete Backbleche.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Backblech

Backen Sie 1 Stunde; cool auf Backblechen auf Drahtgestellen 30 Minuten. Marken: über 4 1/2 Dutzend. Hands-on-Zeit: 30 min.; Gesamtzeit: 3 Std., einschließlich Teig.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

Spicy Cheddar Appetizer Cookies: Ofen auf 35 vorheizen

Zutaten, die Sie benötigen

Cheddar-Käse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Teig zubereiten und auf eine gut bemehlte Oberfläche geben; in zwei Hälften teilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Rollen Sie jede Hälfte auf 1/8-Zoll-Dicke.

Zutaten, die Sie benötigen

Rollen

Schneiden Sie mit 2 1/2- bis 3 1/2-Zoll-sortierten sternförmigen Schneidern; Legen Sie 2 Zoll auseinander auf mit Pergamentpapier ausgekleidete Backbleche.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Backblech

Backen Sie 16 bis 18 Minuten; cool auf Backblechen auf Drahtgestellen 30 Minuten. Macht: 28 (3 1/2 Zoll) cookies oder 72 (2 1/2 Zoll) cookies. Hands-on-Zeit: 20 min.; Gesamtdauer: 1 Std., 38 min., einschließlich Teig. Hinweis: Position cookie schneider eng zusammen zu schneiden formen; teig wird hart, wenn rerolled.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ausstecher