Würziges Blaubeer-Schweinefilet

Name: Würziges Blaubeer-Schweinefilet
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) chipotle Pulver; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 orange, geschält und entsaftet; 1 Schweinefilet (ungefähr 1 1/2 Pfund); 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten blueberry preserves; 3 (Winter) Vollkornsenf, geteilt

Benötigen Sie eine glutenfrei, milchfrei und Primal Hauptgericht? Spicy Blueberry Schweinefilet könnte ein tolles Rezept sein, um zu versuchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 95g Eiweiß, 17g Fett, und insgesamt 596 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 42% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept von Foodnetwork hat 222-fans. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Chipotle-Pulver, Schweinefilet, Orangenschale und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um das koschere Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Fettarme Krümel Kuchen (Koscher-Molkerei) als dessert. 4%. ervorragend. Versuchen Schweinefilet mit Blaubeer-Chutney, Blueberry Gegrilltes Schweinefilet, und Schweinefilet mit Blaubeer-Barbecue-Sauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Kombinieren Sie in einem mittelgroßen Topf bei starker Hitze die Blaubeerkonserven, Chipotle-Pulver, Orangenschale und Saft sowie 2 Esslöffel Senf. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Reduzieren Sie die Hitze und zu einem Simmer, gelegentlich umrühren, bis Beeren beginnen zu platzen und bei einer dicken Sauce Konsistenz, etwa 10 bis 15 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemahlener Chipotle-Chili-Pfeffer

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Orangenschale

1 (8 Unzen) Packung Frischkäse, In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

Konserven

Rotbeschichtete Kleine Törtchen

Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Hochwertiger Tequila (empfohlen: 100 Prozent Agave)

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

In eine Servierschüssel geben und beiseite stellen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Heizen Sie den broiler.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Vollkornbrötchen Zum Servieren

Das Filet mit dem restlichen 1 Esslöffel Senf einreiben und von allen Seiten mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Baguette Aus Französischem Brot, In Scheiben Geschnitten Und Geröstet

Legen Sie das Schweinefleisch auf eine mit Folie ausgekleidete Blechschale auf einem Rost und braten Sie es etwa 5 bis 6 Zoll von der Wärmequelle entfernt. Drehen Sie das Fleisch etwa alle 3 bis 5 Minuten und kochen Sie, bis ein sofort abgelesenes Thermometer 145 Grad F registriert, etwa 15 bis 20 Minuten. Auf einem Schneidebrett beiseite stellen und etwa 5 Minuten ruhen lassen, mit Folie abgedeckt.

Zutaten, die Sie benötigen

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert

4 Esslöffel Himbeer-, Blaubeer- Oder Erdbeermarmelade

Das Schweinefleisch in Scheiben schneiden und auf eine Servierplatte geben.

Zutaten, die Sie benötigen

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

Mit der Blaubeersauce servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 (8 Unzen) Packung Frischkäse, In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Kochausrüstung

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Vollkornbrötchen Zum Servieren

Schneidebrett

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert

4 Esslöffel Himbeer-, Blaubeer- Oder Erdbeermarmelade

Zutaten

Portion:

0(kann sein oder überfliegen)

chipotle Pulver 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1

orange, geschält und entsaftet 1

Schweinefilet (ungefähr 1 1/2 Pfund)4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

blueberry preserves 3(Winter)

Vollkornsenf, geteilt

Empfohlener Wein: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Malbec, Pinot Noir und Sangiovese sind meine top-picks für Schweinefilet. Pinot Noirs leichter Körper eignet sich hervorragend für magere Schnitte, Sangiovese mit mittlerem Körper ergänzt fleischige Saucen, Eintöpfe und andere Gerichte mit mehreren Zutaten, und vollmundige tanninhaltige Malbec-Paare mit fettigen Schnitten und Barbecue. Die Agua de Piedra Gran Seleccion Malbec mit einem 4.3 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 14 Dollar pro Flasche.