Zitrone Basilikum Schokolade Chip Eis Sandwiches

Name: Zitrone Basilikum Schokolade Chip Eis Sandwiches
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gewaschene Basilikumblätter und Stiele, leicht verpackt (etwa ein großes Bündel); 532 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kuchen Mehl; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten dunkelbrauner Zucker, verpackt; 57 Nüsse jeder Art (gehackt) dunkle Schokolade, fein rasiert mit einem Gemüseschäler; 1 (Keebler); 6 Eigelb; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten halb und halb (oder je 1 1/2 Tassen Sahne und Milch); 2 (kann sein oder überfliegen) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 (kann sein oder überfliegen) silberne Nonpareilles; 10 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Schale von drei Zitronen; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) (2 sticks) ungesalzene butter, bei Raumtemperatur; 1 (kann sein oder überfliegen) 6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt

Dieses Rezept is für 10 Portionen. 537 Kalorien, 9g protein, und 33 G Fett jeder. Dieses deckt 11% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Zitronenschale, Kuchenmehl, Zitronenschale und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Ein paar Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden. 7%. iemlich schlecht. Versuchen Chocolate Chip Eis Sandwiches, Chocolate Chip Eis Sandwiches, und Gesalzene Erdnussbutter und Schokolade-Chocolate Chip Ice Cream Sandwiches für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Für Basilikum Chocolate Chip Ice Cream: In einem mittelgroßen Topf halb und halb köcheln lassen, dann Basilikum und Salz hinzufügen. Abdecken und 10 bis 15 Minuten unter gelegentlichem Rühren kaum köcheln lassen. In der Zwischenzeit in einer großen Schüssel Zucker in Eigelb schlagen, bis sie ihre Farbe aufhellen und dick und bandartig werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade

Eigelb

Eis

Basilikum

Zucker

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Schneebesen

Schüssel

Milch und Basilikum in den Mixer geben und vorsichtig glatt rühren. (Wenn Ihr Mixer in der Mitte des Deckels einen Stopfen zum Hinzufügen von Zutaten hat, entfernen Sie ihn und bedecken Sie das Loch mit ein paar Blättern Papiertuch — dies verhindert, dass heiße Milchprodukte auf Sie spritzen.)

Zutaten, die Sie benötigen

Basilikum

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Blender

Gießen Sie Püree durch ein Sieb in Eigelb-Mischung, ständig wischen, bis gründlich kombiniert.

Zutaten, die Sie benötigen

Eigelb

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Sieb

Geben Sie den Pudding bei schwacher Hitze in den Topf und rühren Sie ihn ständig um, bis er die Rückseite eines Löffels bedeckt und ein Fingerstrich eine saubere Linie hinterlässt.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanillepudding

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Gießen Sie Pudding durch Sieb in einen luftdichten Behälter. Zitronenschale einrühren und über Nacht oder mindestens 6 Stunden im Kühlschrank lagern. Am nächsten Tag Churn in Eismaschine nach Herstellerangaben. In der letzten Minute des Churn langsam rasierte Schokolade einfüllen (am besten im Gefrierschrank aufbewahren, bis Sie sie benötigen).

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronenschale

Schokolade

Eis

Vanillepudding

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Eismaschine

Sieb

Übertragen Sie Eiscreme zurück in den Behälter, um sie zwei bis drei Stunden lang einzufrieren, oder servieren Sie sie sofort als weichen Aufschlag.

Zutaten, die Sie benötigen

Eis

Für Zitronenbutterkekse: Backofen auf 177° vorheizen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Zitrone

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Stellen Sie Ofengestelle in das obere und untere Drittel des Ofens. In der Schüssel eines elektrischen Mischers, Sahne Butter mit beiden Zucker, Zitronenschale und Salz auf hoher Geschwindigkeit, bis sehr leicht mit wenig Körnigkeit, Schaben Schüssel nach Bedarf. Mixer auf Mittel reduzieren und Ei und Vanille hinzufügen, Seiten der Schüssel abkratzen, bis sie vollständig kombiniert sind. Reduzieren Sie die Mischergeschwindigkeit auf niedrig und fügen Sie Mehl in drei Raten hinzu, wobei Sie die Schüssel zwischen den einzelnen Raten abkratzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronenschale

Vanille

Butter

Creme

Allzweck-Mehl

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Handmischer

Blender

Schüssel

Backofen

Portionieren Sie mit einer Schaufel von zwei Esslöffeln 20 Teigbällchen auf zwei mit Pergament ausgekleideten Keksblättern und lassen Sie so viel Platz wie möglich, damit sich die Kekse ausbreiten können. Leicht in flache Scheiben klopfen und dann in den Gefrierschrank oder Kühlschrank geben, um 10 bis 15 Minuten zu straffen.

Zutaten, die Sie benötigen

Verbreiten

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backen für 10 minuten, dann drehen pfannen 180 ° und swap positionen auf racks.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Backen Sie für weitere 10 Minuten oder bis die Ränder fester, dunkler braun sind und ein Spatel einen Keks leicht anheben kann, ohne dass er herabhängt.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Spachtel

Auf Kühlregale übertragen und vollständig abkühlen.

Sandwiches zusammenbauen: Schöpfen Sie für jedes Sandwich drei bis vier Esslöffel Eis auf die Hälfte der Kekse. Verwenden Sie einen kleinen Offset-Spatel oder ein Messer, um Eis flach zu verteilen, und bedecken Sie es dann mit den restlichen Keksen.

Zutaten, die Sie benötigen

Eis

Verbreiten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Offset-Spatel

Messer

Sofort servieren oder fest in Plastikfolie einwickeln und einfrieren. Sandwiches können direkt aus dem Gefrierschrank serviert werden, aber Eis profitiert von einem 5- bis 10-minütigen Auftauen auf der Theke vor dem Essen.

Zutaten, die Sie benötigen

Eis

Wickeln