Zucchinisuppe mit weißen Bohnen

Name: Zucchinisuppe mit weißen Bohnen
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 113 Nüsse jeder Art (gehackt) Streifen Speck , grob gehackt; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Schwarzer Pfeffer; 2 Kilogramm cannellini Bohnen, abgelassen und gespült; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter frischer Schnittlauch oder; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten reduzierte Natrium-Hühnerbrühe; 1 groß zwiebel, gehackt; 2 scallion Greens, dünn geschnitten, zum Garnieren; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten plain, Vollmilchjoghurt, zum Servieren; 2 klein zucchini, gewürfelt

Zucchinisuppe mit weißen Bohnen ist ein glutenfrei Hauptgericht. Dieses Rezept is für 6 Portionen. 455 Kalorien, 29g protein, und 10 G Fett jeder. Dieses deckt 28% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Eine Mischung aus Zwiebeln, Hühnerbrühe, Zucchini und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den Magermilchjoghurt zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Kaffee Kokosmilch Eis als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. 6%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Speck und weiße Bohnen Zucchini Nudelsuppe, Zucchini, Fenchel & Weiße Bohnen Pasta, und Weißbohnensalat mit Zucchini und Parmesan.

Anweisungen

In einem großen Topf Speck bei mittlerer Hitze unter häufigem Rühren etwa 5 Minuten knusprig kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Mit einem geschlitzten Löffel auf einen kleinen Teller geben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Zucchini in die Pfanne geben und unter gelegentlichem Rühren kochen, bis sie leicht gebräunt ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Bis 3 Mittelgroße Zucchini, Grob Gerieben (ca

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Transfer, mit einem geschlitzten Löffel, auf Teller mit Speck.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Zwiebel zu gerendertem Fett in Topf geben. Kochen, Rühren, etwa 4 Minuten, bis golden und weich. Bohnen und Brühe einrühren und bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und Suppe 15 Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Beans

Brühe

Zwiebel

Suppe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Bohnen mit einem Kartoffelstampfer grob zerdrücken, um die Suppe leicht zu verdicken (nicht übermaischen). Reservierten gekochten Speck und Zucchini unterrühren und 2 Minuten köcheln lassen, um die Aromen zu mischen. Schnittlauch einrühren und mit Pfeffer würzen. Löffel Suppe in Schüsseln und servieren mit Koteletts Joghurt.

Zutaten, die Sie benötigen

Gekochter Speck