Abendessen heute Abend: Mahi Mahi mit Korianderpesto

Name: Abendessen heute Abend: Mahi Mahi mit Korianderpesto
Prep time: 24 min
Cook time: 24 min
Total time: 24 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (Winter) Fein gehacktes Poblano-Chili mit Samen; 1 (kann sein oder überfliegen) 3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten; 1 1 Pfund Zucchini, Diät-Cremesoda; 1 (kann sein oder überfliegen) cayennepfeffer; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Koriander Blätter; 1 natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln knoblauch, gehackt; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Kreuzkümmel; 2 Verrundungen mahi-mahi-filets; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag; 2 (Winter) geriebener Parmesan; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 (12 Unzen) Packung Brie-Käse; 1 rote Paprika; 1 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren 1 Tasse Wildreis, gründlich abgespült

Abendessen heute Abend: Mahi Mahi mit Korianderpesto könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 2 Portionen. 481 Kalorien, 35 G protein, und 34g Fett jeder. Dieses deckt 33% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Ein paar Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 24 Minuten. Wenn Sie Ancho-Chili-Pulver, Pfeffer, gemahlenen Kreuzkümmel und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. ergebnis von 94% dieses Gericht ist spektakulär. Ähnliche Rezepte umfassen Abendessen heute Abend: Mahi Mahi mit Koriandersauce, Abendessen heute Abend: Mahi Mahi in Speck mit Zitronenmayonnaise eingewickelt, und Gegrilltes Mahi Mahi mit rotem Pfeffer & Cilantro Pesto.

Zutaten

Portion:

1(Winter)

Fein gehacktes Poblano-Chili mit Samen 1(kann sein oder überfliegen)

3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten 11 Pfund Zucchini,

Diät-Cremesoda 1(kann sein oder überfliegen)

cayennepfeffer 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Koriander Blätter 1natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln

knoblauch, gehackt 11 Pfund Zucchini,

gemahlener Kreuzkümmel 2Verrundungen

mahi-mahi-filets 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag 2(Winter)

geriebener Parmesan 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1 (12 Unzen) Packung Brie-Käse 1

rote Paprika 1(kann sein oder überfliegen)

(große Röhre)2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

1 Tasse Wildreis, gründlich abgespült

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Fisch funktioniert sehr gut mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der GIFFT von Kathie Lee Gifford Pinot Grigio mit 4.8 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 15 Dollar pro Flasche.