Abendessen heute Abend: Pisto Manchego (spanische Ratatouille)

Name: Abendessen heute Abend: Pisto Manchego (spanische Ratatouille)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Französisch, Europäisch
Ingredients: 907 Nüsse jeder Art (gehackt) tomaten (oder ein Karton Kirschtomaten und man kann mit Saft gewürfelt); 0 (kann sein oder überfliegen) ¼ Teelöffel Oregano; 1 Aubergine, etwa 1 Pfund, mehrmals mit einer Gabel durchbohrt; 1 Staats knoblauch, oberes Drittel abgeschnitten; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 1 1 Pfund Zucchini, getrockneter oregano; 1 ( Auberginen) rote Zwiebel, ungeschält; 1 Prise Große rote Pfefferflocken; 3 Paprika, rot oder grün; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm bis 3 mittelgroße Zucchini, grob gerieben (ca

Das Rezept Abendessen heute Abend: Pisto Manchego (spanische Ratatouille) könnte Ihr europäisches Verlangen in etwa befriedigen 45 Minuten. Dieses deckt 27% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 283 Kalorien, 7g Protein, und 15g Fett jeder. Wenn Sie Olivenöl, Zwiebeln, Auberginen und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. 15 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. 8%. uper. Versuchen Abendessen heute Abend: Ratatouille im chinesischen Stil, Abendessen heute Abend: Ratatouille mit Gegrilltem Brot, und Tomaten-Gemüse-Mix (Pisto Manchego) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Verwenden Sie entweder einen großen Grill, eine Grillpfanne, einen 500 ° F Ofen oder einen Broiler, grillen / braten Sie die Auberginen, Paprika und ungeschälte Zwiebeln und drehen Sie sie gelegentlich 15-20 Minuten lang, bis sie weich und verkohlt sind. 10 Minuten in, fügen Sie die Zucchini und Tomaten.

Zutaten, die Sie benötigen

Aubergine

Tomate

Bis 3 Mittelgroße Zucchini, Grob Gerieben (ca

Peppers

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grillpfanne

Backofen

Grill

Übertragen Sie das Gemüse nach dem Kochen auf ein umrandetes Backblech und pflücken Sie es beim Abkühlen, um verkohlte Häute zu entfernen. Die Paprikaschoten entkernen, entkernen und in mittelgroße Würfel schneiden. Die Aubergine halbieren, die Samen entfernen und würfeln. Zwiebel schälen und dünn in Scheiben schneiden. Würfeln Sie die zucchini. Schieben Sie die Knoblauchzehen aus der Schale und schneiden Sie alle verkohlten Teile, dann hacken. Die Tomaten grob hacken und säen, wenn ganze Tomaten verwendet werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Ganze Knoblauchzehen

Pflanzlich

Aubergine

Bis 3 Mittelgroße Zucchini, Grob Gerieben (ca

Peppers

Zwiebel

Seeds

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

In einer großen Pfanne (mindestens 12 Zoll) das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen und die Auberginen und Zwiebeln hinzufügen. Kochen, rühren, für 3 Minuten, dann fügen Sie das restliche Gemüse und Gewürze, plus alle Säfte aus dem Backblech, angespannt. Zum Kochen bringen und köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist und die Sauce eingedickt ist. Mit Salz und Pfeffer würzen (es wird sicherlich viel Gewürz brauchen).

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Pflanzlich

Olivenöl

Würze

Aubergine

Rzen

Zwiebel

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Pfanne

Braten Sie so viele Eier wie Esser und kochen Sie ohne umzudrehen, bis das Weiß gerade gesetzt ist. Das Gemüse in Ramekins oder kleine Schüsseln teilen und mit dem Spiegelei belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich