Allies köstliche Makkaroni und Käse
Allie's Delicious Macaroni and Cheese könnte genau das amerikanische Rezept sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept reicht für 6 Personen und kostet 1,73 $ pro Portion. Dieses Hauptgericht hat 623 Kalorien , 31 g Protein und 37 g Fett pro Portion. Wenn Sie Mehl, Ellenbogen-Makkaroni, Cheddar-Käse und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es wird Ihnen von Allrecipes präsentiert. 341 Personen waren froh, dieses Rezept ausprobiert zu haben. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde . Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Löffelnote von 71 % , was ziemlich gut ist. „Köstliche und einfache Makkaroni und Käse“ , „Sehr köstliche glutenfreie Makkaroni und Käse“ und „Unglaublich köstlicher Makkaroni-Kuchen“ sind diesem Rezept sehr ähnlich.
Anweisungen
Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen. Eine 9 x 13 große Auflaufform einfetten. Einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen bringen.
Fügen Sie die Nudeln hinzu und kochen Sie sie 8 bis 10 Minuten lang oder bis sie al dente sind. Abfluss.
In einem mittelgroßen Topf Butter schmelzen und Mehl einrühren, um eine Mehlschwitze zu machen. Unter ständigem Rühren 1 bis 2 Minuten kochen lassen und dann nach und nach warme Milch einrühren, um eine weiße Soße zu erhalten. Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und köcheln lassen.
Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer untermischen und häufig umrühren, bis die Sauce eindickt.
Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und rühren Sie Cheddar, Mozzarella, Jack und Schinken unter.
Nudeln mit Soße vermischen und gut umrühren.
In eine Auflaufform gießen. Mit Paprika ein dekoratives Muster darauf formen.
45 bis 60 Minuten backen oder bis die Oberseite die gewünschte Knusprigkeit erreicht hat.
Vor dem Servieren 20 Minuten ruhen lassen.
Empfohlener Wein: Lambrusco, Riesling, Chenin Blanc
Makkaroni und Käse passen sehr gut zu Lambrusco, Riesling und Chenin Blanc. Mit reichhaltigem, käsigem Mac & Cheese möchten Sie den Gaumen mit etwas Knusprigem und Saurem reinigen. Wir empfehlen Chenin Blanc, Riesling oder trockenen Lambrusco, wenn Sie Lust auf einen Rotwein haben. Der PRONTO Lambrusco Secco mit einer Bewertung von 5 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 20 Dollar pro Flasche.
PRONTO Lambrusco Secco
Purpurrote Farbe. Die Aromen sind reich an violetter Iris, Nelke und Lakritze. Mittelkräftig, trocken (Secco), hervorragende Konzentration, reichhaltiger Abgang, reichlich Frucht, trocken. Dieser Wein bietet Komplexität und Fülle am Gaumen.