Ananas-Salsa

Name: Ananas-Salsa
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 14
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter frischer Koriander; 1 (kann sein oder überfliegen) Zitronen-Pfeffer-Dressing; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Koriander; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Kreuzkümmel; 1 jalapeño-Pfeffer, entkernt und gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gewürfelte frische Ananas; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte süße Zwiebel; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm tomaten, gesät und gehackt; 14 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Tortilla-chips

Ananas-Salsa dauert etwa 20 minuten von Anfang bis Ende. Dieses glutenfreie, milchfreie, Lacto-Ovo-vegetarische und vegane Rezept dient 14 und kostet 43 cent pro Portion. Eine Portion enthält 160 kalorien, 2 g Eiweiß, und 7 g Fett. Es funktioniert gut als mexikanisches Hor d'oeuvre. Dieses Rezept von Taste of Home benötigt Zwiebeln, Olivenöl, Ananas und Salz. 828 Menschen waren von diesem Rezept beeindruckt. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 37%, was ziemlich schlecht ist. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Quesadillas al Pastor mit Ananas Salsan und Ananas Guacamole, Aufgehellte Salsa Verde Hühnchen-Enchiladas mit Ananas-Avocado-Salsa, und Sonnig & heiß! Salsa (Ananas-Mango-Kiwi-Salsa).

Anweisungen

Kombinieren Sie in einer großen Schüssel die ersten 10 Zutaten. Abdecken und bis zum Servieren kühlen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mit Tortillachips servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Tortilla-chips

Kochausrüstung

Schüssel

Zutaten

Portion:

596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackter frischer Koriander 1(kann sein oder überfliegen)

Zitronen-Pfeffer-Dressing 11 Pfund Zucchini,

gemahlener Koriander 1(kann sein oder überfliegen)

gemahlener Kreuzkümmel 1

jalapeño-Pfeffer, entkernt und gehackt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gewürfelte frische Ananas 1(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte süße Zwiebel 21 Liter Vollmilch, zimmerwarm

tomaten, gesät und gehackt 14Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Tortilla-chips

Empfohlener Wein: Sekt, Sparkling Rose

Antipasti auf der Speisekarte? Probieren Sie es mit Sekt und Sekt Rosé. Wenn Sie eine Auswahl an Vorspeisen servieren, können Sie mit diesen nichts falsch machen. Beide sind sehr lebensmittelfreundlich und ergänzen eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Ruffino Prosecco aus Bio-Trauben. Es hat 4,8 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 22 Dollar.

Ruffino Prosecco aus Bio-Trauben

Das Bouquet ist duftig und strotzt vor Fruchtnoten. Es hat saubere Aromen von Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten, begleitet von einem Hauch von Glyzinien. Knackig, sauber und zart mit feiner Perlage am Gaumen. Intensive Aromen von Apfel und Pfirsich führen zu einem angenehmen Abgang mit anhaltenden Frucht- und Blumennoten.