Asiatische Maissuppe

Name: Asiatische Maissuppe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Asiatisch
Ingredients: 1 1 Pfund Zucchini, Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 12 zweige 2 Esslöffel plus 1-1/2 Teelöffel Olivenöl; 4 ohren Mais; 1 Zolln dick) Scheiben geschält frischen Ingwer; 1 knoblauchzehe, zerkleinert; 1 zu 2 Jalapeño-Paprikaschoten, gesät und geviertelt; 1 zu 2 frischen Zitronengrasstielen, einschließlich Zwiebelende, zerschlagen und grob gehackt; 2 (Winter) frischer Limettensaft; 0 (kann sein oder überfliegen) frisch geriebener Pecorino-Romano-Käse oder nach Geschmack; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Bio-Gemüsebrühe (wie Swanson Certified Organic); 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte gelbe Zwiebel

Asiatische Maissuppe ist ein glutenfrei und vegan Suppe. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses Abdeckungen 5% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 2g Eiweiß, 2 G Fett, und insgesamt 77 Kalorien. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Wasser, Meersalz, Knoblauchzehe und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 2%. iemlich schlecht. Versuchen Asiatische Mais-Succotash, Maiskuchen im asiatischen Stil, und Gegrillter Mais mit süß-herzhafter asiatischer Glasur für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Maiskörner aus Ähren schneiden; beiseite stellen. Reserve Maiskolben.

Zutaten, die Sie benötigen

Maiskörner

Mais Auf Dem Kolben

Öl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Zwiebel in die Pfanne geben; 5 Minuten oder weich anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Schneiden Sie jeden Kolben in 3 Stücke.

Maiskolben, 4 Tassen Wasser und die nächsten 6 Zutaten (durch Knoblauch) in die Pfanne geben; zum Kochen bringen. Abdecken, Hitze reduzieren und 30 Minuten köcheln lassen. Brühe durch ein Sieb in eine Schüssel geben; Feststoffe verwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Brühe

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Schüssel

Pfanne

Maiskörner, Saft und Salz in die Brühe geben; rühren, um zu mischen. Suppe in Pfanne geben; 5 Minuten köcheln lassen oder heiß kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Maiskörner

Brühe

Saft

Salz

Suppe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Auf Wunsch mit Limetten- und Jalapeoscheiben garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kalk

Kochausrüstung

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Pfanne

Sieb

Schüssel

Zutaten

Portion:

11 Pfund Zucchini,

Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)12zweige

2 Esslöffel plus 1-1/2 Teelöffel Olivenöl 4

ohren Mais 1Zolln

dick) Scheiben geschält frischen Ingwer 1

knoblauchzehe, zerkleinert 1

zu 2 Jalapeño-Paprikaschoten, gesät und geviertelt 1

zu 2 frischen Zitronengrasstielen, einschließlich Zwiebelende, zerschlagen und grob gehackt 2(Winter)

frischer Limettensaft 0(kann sein oder überfliegen)

frisch geriebener Pecorino-Romano-Käse oder nach Geschmack 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Bio-Gemüsebrühe (wie Swanson Certified Organic)9466 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte gelbe Zwiebel

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind meine top-picks für asiatische. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Raats Original Chenin Blanc. Es hat 4,5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 14 Dollar.