Bibb-Salat

Name: Bibb-Salat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Staats Bibb-Salat; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kerbel-Blätter; 2 (Winter) gehackter Schnittlauch; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frischer Zitronensaft; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Italienische Petersilienblätter; 2 (Winter) gehackte Schalotten; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten estragon Blätter; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Haus-Vinaigrette

Bibb Salat Salat ist ein glutenfrei, primal und vegan Beilage. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 4g Eiweiß, 16 G Fett, und insgesamt 181 Kalorien. Dieses deckt 17% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Schalotten, Estragon Blätter, Schnittlauch und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 6%. roßartig. Ähnliche Rezepte umfassen Blühender Bibb Salat Salat, Bibb Salat und Kräutersalat mit Vinaigrette, und Bibb Salat, Petersilie und Minze-Salat.

Anweisungen

Schneiden Sie vorsichtig den Kern von jedem Salatkopf aus und trennen Sie die Blätter, aber halten Sie jeden Salatkopf zusammen; Verwerfen Sie alle harten äußeren Blätter. Da jeder Salatkopf wieder zusammengesetzt wird, ist es am einfachsten, mit jeweils einem Kopf zu arbeiten. Legen Sie die Blätter zuerst in eine Schüssel mit kaltem Wasser, um sie zu erfrischen und Schmutz zu entfernen, heben Sie sie dann heraus und schleudern Sie sie in einer Salatschleuder trocken.

Zutaten, die Sie benötigen

Kopfsalat

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Salat Spinner

Schüssel

Legen Sie die Blätter eines einzelnen Salatkopfes in eine Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Kopfsalat

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Streuen Sie mit einer Prise Salz, ein paar Grinds Pfeffer, 1 1/2 Teelöffel Schalotten und Schnittlauch und je 1 Esslöffel Petersilie, Estragon und Kerbel. Dann sanft mit 2 Esslöffel Vinaigrette und 1 Teelöffel Zitronensaft werfen. Wiederholen Sie mit den restlichen Köpfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Vinaigrette

Schalotte

Estragon

Kerbel

Petersilie

Schnittlauch

Pfeffer

Salz

Ordnen Sie für jede Portion die äußeren Salatblätter als Basis auf dem Teller an und bauen Sie jeden Salatkopf neu auf, bis er mit den kleinsten, zartesten Blättern endet.

Zutaten, die Sie benötigen

Kopfsalat

Basis