Blumenkohl-Galettes mit Chipotle Crème Fraîche

Name: Blumenkohl-Galettes mit Chipotle Crème Fraîche
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (kann sein oder überfliegen) in Scheiben geschnittene geschälte frische oder gefrorene Pfirsiche; 0 (kann sein oder überfliegen) unverpackte Schweinswurst; 1 kopf mittlerer Größe Blumenkohl, in kleine Röschen geschnitten; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frisch geriebener Cheddar-Käse; 2 Chipotle-Paprikaschoten in Dosen in Adobo-Sauce, fein gehackt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten crème Fraîche oder Sauerrahm; 2 groß Krümelkuchenteig (Keebler); 170 Nüsse jeder Art (gehackt) fettfreier griechischer Joghurt; 4 grüne Zwiebeln, geschnitten und geteilt; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Kreuzkümmel; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener roter Pfeffer; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 1 (kann sein oder überfliegen) meersalz, geteilt; 4 (Winter) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten einfaches gelbes oder weißes Maismehl

Blumenkohl-Galettes mit Chipotle Crème Fraîche sind vielleicht nur die Beilage, nach der Sie suchen. Dieses Rezept is für Portionen.8 Eine Portion enthält 315 Kalorien, 11g protein, und 22g Fett. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Cheddar-Käse, Pfeffer, Eier und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 10 Minuten. 9%. icht so genial. Versuchen Fingerling Kartoffel-Galettes Mit Schnittlauch Crème Fraîche und geräuchert, Gegrilltes Thunfisch-Bruschetta mit Chipotle Crème Fraîche, und Black Bean & Chipotle-Tostadas mit Crème Fraîche für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Vorheizen broiler mit ofen rack 8 zoll von wärme.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Legen Sie Blumenkohl in eine 15- x 10-Zoll-Gelee-Rollen-Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Blumenkohl

Gelee

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Mit Olivenöl beträufeln und mit schwarzem Pfeffer und 1/4 TL bestreuen. meersalz; werfen zu beschichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwarzer Pfeffer

Olivenöl

Meersalz

Broil Blumenkohl 10 Minuten oder bis leicht gebräunt, rühren auf halbem Weg durch.

Zutaten, die Sie benötigen

Blumenkohl

Aus dem Ofen nehmen; cool in der Pfanne auf einem Rost 30 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Drahtgestell

Backofen

Pfanne

Whisk zusammen Maismehl, nächste 3 Zutaten und restliche 1 TL. Meersalz in einer mittelgroßen Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Getreidemehl

Meersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Eier, Joghurt und 1 Tasse Wasser verquirlen; Schneebesen in trockene Zutaten. Käse und die Hälfte der Zwiebeln unterheben. Gekühlten Blumenkohl unterheben.

Zutaten, die Sie benötigen

Blumenkohl

Käse

Zwiebel

Joghurt

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Drop Hälfte des Teigs durch Löffel (ca.) in 2 El. heißes Pflanzenöl in einer Antihaft-Pfanne bei mittlerer bis niedriger Hitze (Pfanne nicht überfüllen) und 3 bis 4 Minuten auf jeder Seite oder goldbraun braten.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzenöl