Bourbon Brot Pudding

Name: Bourbon Brot Pudding
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Bourbon-Whisky (empfohlen: Maker's Mark); 2 (Winter) butter, weich gemacht; 6 (Winter) 2 mit Paprika gefüllte Oliven; 1 groß 2 Esslöffel frisch gepresste Zitrone oder nach Geschmack; 4 groß Aufgeschlagener Belag und geschnittene frische Erdbeeren, optional; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fettfreie Milch; 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt (1/2-zoll) gewürfelt Französisch brot; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Zimtstange (1 1/2 Zoll); 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 2 (kann sein oder überfliegen) 6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt

Bourbon Bread Pudding könnte genau das Dessert sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 16 Portion/en. Eine Portion enthält 291 kalorien, 6g Eiweiß, und 7g Fett. Für 64 cent pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 6% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen vegetarisch Diät. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 minuten. Wenn Sie Bourbon, Vanilleextrakt, Butter und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Insgesamt verdient dieses Rezept eine ziemlich schlechter Löffel, Punktzahl von 16%. Ähnliche Rezepte umfassen New Orleans Bourbon Brotpudding mit Bourbon Sauce, Bourbon Kürbis Brot Pudding mit Bourbon Sauce, und Bourbon Brot Pudding.

Anweisungen

Backofen auf 35grad vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Um Pudding zuzubereiten, verteilen Sie 2 Esslöffel Butter auf den Boden und die Seiten einer 13 x 9-Zoll-Auflaufform. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Verbreiten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Milch in einem schweren Topf bei mittlerer Hitze auf 180 Grad erhitzen oder bis sich am Rand winzige Blasen bilden (nicht kochen).

Zutaten, die Sie benötigen

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Legen Sie das Brot in eine große Schüssel und gießen Sie heiße Milch über das Brot.

Zutaten, die Sie benötigen

Brot

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Kombinieren Sie 2 Tassen Zucker und die nächsten 3 Zutaten (durch 1 Ei) in einer mittelgroßen Schüssel und rühren Sie mit einem Schneebesen, bis alles gut vermischt ist. Nach und nach die Eimischung unter ständigem Rühren mit einem Schneebesen zur Milchmischung geben. Rosinen einrühren; in vorbereitete Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Trauben

Zucker

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Teller in eine Bratpfanne geben; Heißes Wasser bis zu einer Tiefe von 1/2 Zoll in die Pfanne geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratpfanne

Backen Sie bei 350 für 50 Minuten oder bis gebräunt und eingestellt.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Um Sauce zuzubereiten, kombinieren Sie 3/4 Tasse Zucker, 6 Esslöffel Butter und 1 Ei in einem kleinen, schweren Topf bei schwacher Hitze. Kochen Sie 4 Minuten oder bis ein Bonbonthermometer 165 registriert und die Mischung unter ständigem Rühren dick ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Soße

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Candy Thermometer