Brokkoli Bruschetta

Name: Brokkoli Bruschetta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 1 großer Haufen brokkoli rabe-harte Rippen und Stiele entfernt und Blätter grob gehackt; 1 Laib ciabatta Brot oder knuspriges italienisches Laib Brot; 1 natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln knoblauch, zerkleinert oder gehackt; 2 klein ganzer frischer Mozzarella-in 1/8 Scheiben geschnitten; 2 (Winter) natives Olivenöl extra von guter Qualität; 1 1 Pfund Zucchini, getrocknete rote Chiliflocken; 16 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer abschmecken

Broccoli Rabe Bruschetta könnte nur die hor d'oeuvre Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 3g protein, 2 G Fett, und insgesamt 92 Kalorien. Dieses Abdeckungen 5% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept dient, 16. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Wenn Sie Brokkoli Rabe - harte Rippen und Stängel entfernt und Blätter, Salz und Pfeffer, Chiliflocken und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Es ist ein preiswert rezept für Fans von mediterranem Essen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 0%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Brokkoli Rabe Pesto Bruschetta, Burrata Bruschetta Mit Brokkoli, und Pasta mit Pancetta, Brokkoli oder Brokkoli Rabe und Pinienkernen.

Zutaten

Portion:

1großer Haufen

brokkoli rabe-harte Rippen und Stiele entfernt und Blätter grob gehackt 1Laib

ciabatta Brot oder knuspriges italienisches Laib Brot 1natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln

knoblauch, zerkleinert oder gehackt 2klein

ganzer frischer Mozzarella-in 1/8 Scheiben geschnitten 2(Winter)

natives Olivenöl extra von guter Qualität 11 Pfund Zucchini,

getrocknete rote Chiliflocken 16Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer abschmecken

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano und Verdicchio sind eine gute Wahl für Italiener. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist. Sie können Mazzei Fonterutoli Chianti Classico probieren. Rezensenten mögen es mit einer 4.4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 32 Dollar pro Flasche.