Caesar Salat

Name: Caesar Salat
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 4 Verrundungen Sardellenfilets; 4 Verrundungen Sardellenfilets; 4 Verrundungen Sardellenfilets; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Dijon-Senf; 2 Eigelb; 1 natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln knoblauch, mit einer Prise Salz und etwas Olivenöl zerschlagen; 2 zitronen, entsaftet; 108 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten extra-natives Olivenöl; 25 Nüsse jeder Art (gehackt) frisch geriebener Parmesan, plus extra zum garnieren; 2 Staats römischer Salat; 2 (Winter) 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Das Rezept Caesar Salad kann in etwa 15 Minuten zubereitet werden. Achten Sie auf Ihre Figur? Dieses glutenfreie, ursprüngliche und pescatarianische Rezept hat 112 Kalorien, 6 g Protein und 7 g Fett pro Portion. Für 1,17 $ pro Portion erhalten Sie ein Hord'oeuvre für 6 Personen. Dieses Rezept ist typisch für die amerikanische Küche. 35 Personen haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Für dieses Rezept von Foodnetwork werden Olivenöl, Römersalat, Wasser und Eigelb benötigt. Insgesamt erreicht dieses Rezept eine hervorragende Löffelnote von 99 %. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, gefallen Ihnen vielleicht auch Rezepte wie gegrillter Caesar-Salat mit leichtem Caesar-Salat-Dressing, Hühnchen-Caesar-Salat mit Knoblauch-Croutons {und leichtem Caesar-Dressing} und Hühnchen-Caesar-Salat mit Knoblauch-Croutons {und leichtem Caesar-Dressing}.

Anweisungen

Sehen Sie sich an, wie Sie dieses Rezept zubereiten.

Dressing zubereiten: Die Knoblauchpaste auf der Innenseite der Salatschüssel verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Bis 3 Esslöffel Gehackte Petersilie

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Unzen Halbsüße Schokolade, In 1/2-Zoll-Stücke Gehackt (empfohlen: Ghirardelli)

Sardellen, Eigelb, Senf, Zitronensaft und Wasser in einen Mixer geben und 30 Sekunden lang mixen, bis die Masse glatt ist. Gießen Sie das Olivenöl bei laufendem Mixer langsam hinein, damit das Dressing emulgiert. Den Parmesan, eine Prise Salz und ein paar gemahlene schwarze Pfefferkörner unterrühren; beiseite legen. (Bewahren Sie das Dressing im Kühlschrank auf, wenn Sie es nicht sofort verwenden.)

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Teelöffel Gewürzmischung (z. B. Original Von Emeril)

1/4 Tasse GOYA Natives Olivenöl Extra

Sardelle

Lebensmittelfarbe Und Dekorationsstreusel, Optional

Goya® Zitronensaft

Dünne Scheiben Prosciutto, Julienne

Dünn Geschnittener, Geschälter, Säuerlicher Apfel

Geriebener Salat Und Geschnittene Avocado, Optional

12 Kürbisblüten, Mittelteile Entfernt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Fondant-Elefant

Den Salat zusammenstellen: Den Salat in eine große Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

(empfohlen: Catalina)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Unzen Halbsüße Schokolade, In 1/2-Zoll-Stücke Gehackt (empfohlen: Ghirardelli)

Fügen Sie so viel Dressing hinzu, dass der Salat Ihren Wünschen entspricht.

Fügen Sie etwas zusätzlichen Parmesan hinzu und vermengen Sie den Salat gut.

Zutaten, die Sie benötigen

Dünne Scheiben Prosciutto, Julienne

Sofort servieren.

Kochausrüstung

6 Unzen Halbsüße Schokolade, In 1/2-Zoll-Stücke Gehackt (empfohlen: Ghirardelli)

Fondant-Elefant

Zutaten

Portion:

4Verrundungen

Sardellenfilets 4Verrundungen

Sardellenfilets 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Dijon-Senf 2

Eigelb 1natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln

knoblauch, mit einer Prise Salz und etwas Olivenöl zerschlagen 2

zitronen, entsaftet 1086 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

extra-natives Olivenöl 25Nüsse jeder Art (gehackt)

frisch geriebener Parmesan, plus extra zum garnieren 2Staats

römischer Salat 2(Winter)

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Albarino, Gavi

Caesar Salad kann mit Pinot Grigio, Albarino und Gavi kombiniert werden. Wir empfehlen einen knackigen, trockenen Weißwein wie einen Gavi, Albariño oder Pinot Grigio. Diese Weine halten dem scharfen Dressing stand und ergänzen die anderen Aromen. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist der Karthauserhof Riesling QbA Ruwer. Es hat 4,1 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 24 Dollar.