Cajun-Frikadellen

Name: Cajun-Frikadellen
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Cajun, Kreolisch
Ingredients: 2 (Winter) Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional; 2 (Winter) einfaches Mehl; 1 Zwiebel, fein gehackt; 1 grüner Pfeffer, entsalzt und fein gehackt; 2 Selleriestangen, fein gehackt; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 1 16-Unzen-Beutel frisches/gefrorenes gemischtes Gemüse (Karotten/Mais/grüne Bohnen/Erbsen); 400 Nüsse jeder Art (gehackt) pflaume Tomate; 1 hühnerbrühe Würfel; 1 Schuss Tabasco-Sauce oder Peperoni-Sauce; 4 Frühlingszwiebeln, fein geschnitten; 1 Handvoll Koriander, grob gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Cajun-Gewürz; 500 Nüsse jeder Art (gehackt) pack die Türkei Hackfleisch; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 1 WES E Englischsprachige Künste reis oder Brei, zum Servieren

Cajun Fleischbällchen könnten nur die Kreolisch Rezept, das Sie suchen. Dieses Hauptgericht hat 330 Kalorien, 26g protein, und 20g Fett pro portion. Dieses deckt 22% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Rezept von BBC Good Food hat 24 Fans. Eine Mischung aus Butter, Pflaumentomate, Frühlingszwiebeln und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 50 Minuten. 0%. Versuchen Cajun Vorspeise Fleischbällchen, Cajun Fleischbällchen in Feuer geröstete Tomatensauce, und Cajun Hühnerfleischbällchen in leckerer Sahnesauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Die Butter bei schwacher Hitze in eine Pfanne geben. Rühren Sie das Mehl ein und kochen Sie es unter ständigem Rühren, um einen Braten zu machen. Kochen Sie, bis der Roux haselnussbraun ist, stellen Sie sicher, dass er nicht brennt. Tipp in das Gemüse, Knoblauch und Lorbeerblatt, kurz umrühren, dann gießen Sie die Tomaten und 1 Dosen Wasser. Crumble in der Brühe Würfel, fügen Sie die heiße Sauce, dann abdecken und kochen für 15 Minuten, gelegentlich umrühren, während Sie die Frikadellen machen.

Zutaten, die Sie benötigen

Bouillon Würfel

Pflanzlich

Heiße Soße

Fleischbällchen

Lorbeerblatt

Haselnüsse

Tomate

Butter

Knoblauch

Allzweck-Mehl

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Das Gewürz und etwas Gewürz in das Putenhackfleisch einarbeiten. Versuchen Sie nicht zu viel zu handhaben oder es wird härter. Form in 20 Fleischbällchen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleischbällchen

Würze

Ganze Türkei

Hackfleisch

Erhitzen Sie das Öl in einer großen Antihaftpfanne und bräunen Sie die Fleischbällchen schnell chargenweise an, bis sie von allen Seiten schön gefärbt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleischbällchen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Die Sauce umrühren, dann die Fleischbällchen hineingeben und bei schwacher Hitze 10 Minuten kochen lassen, bis der Truthahn durchgegart ist. Frühlingszwiebeln und Koriander darüber streuen und mit etwas Reis oder Brei servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Frühlingszwiebeln

Korianderblätter

Fleischbällchen

Ganze Türkei

Soße

Reis

Kochausrüstung

Pfanne

Zutaten

Portion:

2(Winter)

Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional 2(Winter)

einfaches Mehl 1

Zwiebel, fein gehackt 1

grüner Pfeffer, entsalzt und fein gehackt 2

Selleriestangen, fein gehackt 2

Knoblauchzehen, gehackt 1

16-Unzen-Beutel frisches/gefrorenes gemischtes Gemüse (Karotten/Mais/grüne Bohnen/Erbsen)400Nüsse jeder Art (gehackt)

pflaume Tomate 1

hühnerbrühe Würfel 1Schuss

Tabasco-Sauce oder Peperoni-Sauce 4

Frühlingszwiebeln, fein geschnitten 1Handvoll

Koriander, grob gehackt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Cajun-Gewürz 500Nüsse jeder Art (gehackt)

pack die Türkei Hackfleisch 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült 1WES E Englischsprachige Künste

reis oder Brei, zum Servieren

Empfohlener Wein: Albarino, Rose Wein, Sauvignon Blanc

Albarino, Roséwein und Sauvignon Blanc sind eine gute Wahl für Cajun. Diese tanninarmen Weine mit niedrigem Alkoholgehalt ergänzen die Hitze in würzigen Cajun-Gerichten, anstatt den Mund mehr brennen zu lassen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Santiago Ruiz Albarino Blend. Es hat 4.6 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 23 Dollar.