Cajun gegrilltes Steak und Gemüse

Name: Cajun gegrilltes Steak und Gemüse
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 10
Cuisine: Kreolisch, Cajun
Ingredients: 454 Nüsse jeder Art (gehackt) ohne knochen rindfleisch lendensteak, 1 zoll dick; 1 1 Pfund Zucchini, Cajun-Gewürz; 2 (kann sein oder überfliegen) GRAUER POUPON Dijon Senf; 3 (Winter) HEINZ destillierter weißer Essig; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) kleine Aubergine , der Länge nach in 4 Scheiben schneiden; 2 (Winter) zerrissenes oder gehacktes Basilikum (10 bis 12 Blätter); 3 Nelke knoblauch, gehackt; 2 schalotten, halbiert; 2 (Winter) lite Sojasauce; 1 jeder gelbe Kürbis und Zucchini, der Länge nach geschnitten, dann quer in zwei Hälften

Das Rezept Cajun gegrilltes Steak und Gemüse könnte Ihr kreolisches Verlangen in der Umgebung befriedigen 1 Stunde und 10 Minuten. Dieses glutenfreie und milchfreie Rezept serviert 10. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 11g protein, 5 G Fett, und insgesamt 106 Kalorien. Dieses Rezept aus Kraftrecipes.com hat 1 Fans. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Rindfleisch-Lendensteak, Heinz destillierten Essig, Lite Sojasauce und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Dieses Rezept wird ein Hit. 8%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Gegrilltes italienisches Steak und Gemüse, Gegrilltes Steak Panzanella mit Eingelegtem Gemüse, und Asiatisch gegrilltes Flankensteak mit Gemüse.

Anweisungen

Die ersten 6 Zutaten verquirlen, bis sie vermischt sind.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Legen Sie Steak und kombiniertes Gemüse in separate flache Gerichte.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Steak

Gießen Sie die Hälfte der Essigmischung über die Zutaten in jede Schüssel; Drehen Sie, um beide Seiten aller Zutaten gleichmäßig zu bestreichen. Im Kühlschrank 30 min. marinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Essig

Grill auf mittlere Hitze erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Steak und Gemüse aus der Marinade nehmen; Marinade verwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Marinade

Steak

Grillsteak 5 bis 7 min. auf jeder Seite oder bis zum mittleren doneness (160F). In der Zwischenzeit Gemüse 2 bis 3 min grillen. auf jeder Seite oder bis knusprig-zart.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Steak über das Korn in dünne Scheiben schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Korn

Steak

Mit gegrilltem Gemüse servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Kochausrüstung

Schneebesen

Grill

Zutaten

Portion:

454Nüsse jeder Art (gehackt)

ohne knochen rindfleisch lendensteak, 1 zoll dick 11 Pfund Zucchini,

Cajun-Gewürz 2(kann sein oder überfliegen)

GRAUER POUPON Dijon Senf 3(Winter)

HEINZ destillierter weißer Essig 454Nüsse jeder Art (gehackt)

kleine Aubergine , der Länge nach in 4 Scheiben schneiden 2(Winter)

zerrissenes oder gehacktes Basilikum (10 bis 12 Blätter)3Nelke

knoblauch, gehackt 2

schalotten, halbiert 2(Winter)

lite Sojasauce 1

jeder gelbe Kürbis und Zucchini, der Länge nach geschnitten, dann quer in zwei Hälften

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Steak. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Der Peju Province Merlot mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 38 Dollar pro Flasche.