Cajun Pecan Wels

Name: Cajun Pecan Wels
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 1
Cuisine: Cajun, Kreolisch
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) cajun-Gewürz (Tony Chachere s); 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Welsfilet; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) trockene Semmelbrösel; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 2 (Winter) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 2 (Winter) parmesan , gerieben; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) petersilie, gehackt; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten pekannüsse, gehackt; 1 1 Pfund Zucchini, 2 Tassen Knoblauchzehen

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Parmesan, Thymian, Zitronensaft und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um die trockenen Semmelbrösel zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Glutenfreie milchfreie Kokosnuss-Törtchen als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 50 Minuten. Es wird Ihnen von Recipezaar gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 89%, was großartig ist. Ähnliche Rezepte sind Cajun Pecan Wels, Cajun Pecan Wels, und Cajun Pecan-verkrusteter Wels.

Anweisungen

Ofen auf 425 Grad vorheizen.Beschichten Sie eine flache Auflaufform mit Antihaft-Kochspray.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Backofen

Fisch in Pfanne geben und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Öl, Cajun-Gewürz, Zitronensaft und Thymian in einer kleinen Schüssel vermengen und gut mischen.Löffel oder Pinsel die Hälfte der Mischung auf den Fisch.

Zutaten, die Sie benötigen

Cajun-Gewürz

Zitronensaft

Thymian

Fisch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Paniermehl, gehackte Pekannüsse, Petersilie, Parmesan und die restliche Hälfte der Ölmischung in einer kleinen Schüssel mischen und gut mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Parmesankäse

Pecan Stücke

Brotkrumen

Petersilie

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mischung auf Fischfilets verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Verbreiten

Fisch

10 bis 15 Minuten backen (je nach Dicke des Fisches länger) oder bis der Fisch leicht abblättert.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Mit Petersilienzweigen und Zitronenschnitzen garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitrone Keil

Petersilie

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

cajun-Gewürz (Tony Chachere ' s)454Nüsse jeder Art (gehackt)

Welsfilet 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

trockene Semmelbrösel 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1 Schalotte, gerieben oder gehackt 2(Winter)

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)2(Winter)

parmesan , gerieben 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

petersilie, gehackt 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

pekannüsse, gehackt 11 Pfund Zucchini,

2 Tassen Knoblauchzehen

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Wels passt sehr gut zu Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Thrive Pinot Grigio mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 15 Dollar pro Flasche.