Calzone mit Käse und Wurst

Name: Calzone mit Käse und Wurst
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 40
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 5 Kilogramme 10 loaves each) frozen bread dough, thawed; 114 Nüsse jeder Art (gehackt) butter, geschmolzen; 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. Heißes Wasser (100 °F); 2 Knoblauchzehen, gehackt; 149 Nüsse jeder Art (gehackt) fein gehackter grüner Pfeffer; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) Johnsonville® Mild Gemahlene Italienische Wurst; 160 Nüsse jeder Art (gehackt) fein gehackte Zwiebel; 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. getrockneter oregano; 100 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geriebener Parmesan-Käse; 850 Nüsse jeder Art (gehackt) (jeweils) Ricotta-Käse; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Tassen geschreddert mozzarella-Käse; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) jars each) spaghetti sauce, heated

Man kann nie genug mediterrane Rezepte haben, also probieren Sie Calzone mit Käse und Wurst aus. Dieses Rezept reicht für 40 Personen. Dieses Hauptgericht hat 479 Kalorien, 16 g Protein und 19 g Fett pro Portion. Für 1,09 $ pro Portion deckt dieses Rezept 7 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person fand dieses Rezept köstlich und sättigend. Dieses Rezept von Taste of Home erfordert Ricotta-Käse, Paprika, Mozzarella-Käse und Parmesan. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 5 Minuten. Alles in allem sind wir zu dem Schluss gekommen, dass dieses Rezept eine Löffelnote von 19 % verdient. Dieses Ergebnis ist nicht so überragend. Probieren Sie Calzone mit Käse, Wurst und gerösteter roter Paprika, Calzone mit Ziegenkäse, Basilikum und italienischer Wurst sowie Calzone mit Wurst für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer großen Schüssel Käse, Oregano und Basilikum vermengen. beiseite legen. In einer großen Pfanne die Zwiebel, den grünen Pfeffer und den Knoblauch in Öl anbraten, bis sie weich sind. zur Käsemischung hinzufügen. In derselben Pfanne die Wurst bei mittlerer Hitze kochen, bis sie nicht mehr rosa ist. abtropfen lassen und in die Käsemischung einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

1/4 Tasse Gehackte Grüne Paprika, Optional

Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

1 Pfund Kleine Yukon-Gold-Kartoffeln, Geschrubbt, Aber Nicht Geschält

Cranberrysauce Zum Servieren

1 Orange, Schale

1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel

20 Dünne Scheiben Zucchini

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Teilen Sie jeden Teiglaib in vier Portionen; Rollen Sie jedes in eine 6-Zoll-Rolle. Kreis. 2 Esslöffel Füllung auf die Hälfte eines Kreises geben; Den Teig über die Füllung falten und die Ränder verschließen. Mit dem restlichen Teig und der Füllung wiederholen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemischte Sorten Frischer Pilze

Weiße Perlendragees

Mit Butter bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Schweinerippchen Oder Lendenkoteletts Mit Knochen (je 225 G)

Auf gefettete Backbleche legen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss

Bei 350° 25 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

Mit Spaghettisauce zum Dippen servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta-sauce

Kochausrüstung

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

Zutaten

Portion:

5Kilogramme

10 loaves each) frozen bread dough, thawed 114Nüsse jeder Art (gehackt)

butter, geschmolzen 21 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)21 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

Heißes Wasser (100 °F)2

Knoblauchzehen, gehackt 149Nüsse jeder Art (gehackt)

fein gehackter grüner Pfeffer 907Nüsse jeder Art (gehackt)

Johnsonville® Mild Gemahlene Italienische Wurst 160Nüsse jeder Art (gehackt)

fein gehackte Zwiebel 21 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

getrockneter oregano 1006 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geriebener Parmesan-Käse 850Nüsse jeder Art (gehackt)

(jeweils) Ricotta-Käse 454Nüsse jeder Art (gehackt)

Tassen geschreddert mozzarella-Käse 907Nüsse jeder Art (gehackt)

jars each) spaghetti sauce, heated

Empfohlener Wein: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Chianti, Verdicchio und Trebbiano sind meine Favoriten für Calzone. Italiener kennen sich mit Essen aus und sie kennen sich mit Wein aus. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiger italienischer Rotwein für schwerere, kräftigere Gerichte ist. Sie könnten Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano probieren. Den Rezensenten gefällt es mit einer Bewertung von 5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 23 Dollar pro Flasche sehr gut.