Cappuccino-Torte

Cappuccino-Torte
Sie können nie zu viele Dessertrezepte haben, probieren Sie also Cappuccino-Torte aus. Dieses Rezept is für 10 Eine Portion enthält 700 kalorien, 9 g Eiweiß, und 46 g Fett Portion/en. 1 person war von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 53 minuten. Wenn Sie Eiswasser, Butter, Eigelb und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 28%, was ziemlich schlecht ist. Ähnliche Rezepte sind Cappuccino, Cappuccino-Dessert, und Cappuccino-Windräder.

Anweisungen

1
So machen Sie die Kruste: Ofen auf 400 Grad F vorheizen Mehl, Zucker und Salz in die Schüssel einer Küchenmaschine sieben.
Zutaten, die Sie benötigen
Glas Kernlose HimbeerkonfitüreGlas Kernlose Himbeerkonfitüre
Lorann Professional Kitchen®Lorann Professional Kitchen®
Gelbe Und Grüne LakritzeGelbe Und Grüne Lakritze
1 Unze Bambussprossen, Geviertelt1 Unze Bambussprossen, Geviertelt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
(wie Marie Biscuits)(wie Marie Biscuits)
1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)
Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, AbgetropftPackung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft
2
Fügen Sie die Pinienkerne und die Butter hinzu und pulsieren Sie, bis die Textur grobem Maismehl ähnelt, etwa 10 bis 15 Sekunden. Bei laufendem Motor das Eigelb hinzufügen. Wenn der Teig zu trocken ist, um beim Pressen eine weiche Kugel zu bilden, fügen Sie jeweils 1 Esslöffel Eiswasser hinzu und pulsieren Sie zum Mischen. Nicht übertreiben; Der Teig sollte nach dem Hinzufügen der Flüssigkeiten nicht länger als 30 bis 40 Sekunden verarbeitet werden.
Zutaten, die Sie benötigen
Sorten Von PilzenSorten Von Pilzen
1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz
1 (12 Unzen) Packung Brie-Käse1 (12 Unzen) Packung Brie-Käse
Optional Dünn Geschnittenes Frisches BasilikumOptional Dünn Geschnittenes Frisches Basilikum
2 Mit Paprika Gefüllte Oliven2 Mit Paprika Gefüllte Oliven
Vanilleschote, Längs Aufgeschnitten (oder 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt)Vanilleschote, Längs Aufgeschnitten (oder 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt)
3
Übertragen Sie den Teig auf ein Blatt Wachspapier oder Plastikfolie. Den Teig zu einem flachen Kreis formen. Fest in Plastikfolie einschließen und mindestens 1 Stunde oder bis zu 1 Tag im Kühlschrank lagern.
Zutaten, die Sie benötigen
Vanilleschote, Längs Aufgeschnitten (oder 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt)Vanilleschote, Längs Aufgeschnitten (oder 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt)
Geriebener Mischkäse, Z. B. TacokäseGeriebener Mischkäse, Z. B. Tacokäse
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Wie Käse Für TacosWie Käse Für Tacos
4
Drücken Sie den gekühlten Teig in eine 10 bis 11 Zoll große geriffelte Tortenpfanne und drücken Sie ihn mit den Fingern über den Boden und die Seite der Pfanne nach oben.
Zutaten, die Sie benötigen
Vanilleschote, Längs Aufgeschnitten (oder 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt)Vanilleschote, Längs Aufgeschnitten (oder 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt)
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Frische Dunkle Süßkirschen, Entkernt Und HalbiertFrische Dunkle Süßkirschen, Entkernt Und Halbiert
1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)
5
Rollen Sie über die Kanten. Stechen Sie die Schale mit einer Gabel überall ein. Abdecken und 1 Stunde kalt stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
Weiße PerlendrageesWeiße Perlendragees
6
Den gekühlten Teig mit sorgfältig geglätteter Folie oder Pergamentpapier in alle Ecken auslegen. Mit trockenen Bohnen, Reis oder Kuchengewichten auslegen.
Zutaten, die Sie benötigen
Apfelessig Oder Scharfe Soße Zum ServierenApfelessig Oder Scharfe Soße Zum Servieren
Vanilleschote, Längs Aufgeschnitten (oder 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt)Vanilleschote, Längs Aufgeschnitten (oder 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt)
Mit Wasabi Und Ingwersauce (empfohlen: Hoboken Eddie's Hukilau Hanna Sauce)Mit Wasabi Und Ingwersauce (empfohlen: Hoboken Eddie's Hukilau Hanna Sauce)
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 1/4 Tassen Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Frosting1 1/4 Tassen Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Frosting
4 Esslöffel Himbeer-, Blaubeer- Oder Erdbeermarmelade4 Esslöffel Himbeer-, Blaubeer- Oder Erdbeermarmelade
7
10 bis 12 Minuten backen, nur um die Kruste zu setzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Glas Kernlose HimbeerkonfitüreGlas Kernlose Himbeerkonfitüre
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, AbgetropftPackung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft
8
Aus dem Ofen nehmen und Folie und Gewichte vorsichtig anheben. Kehren Sie 8 bis 10 Minuten in den Ofen zurück, bis die Ränder kaum noch zu färben beginnen. Zum Abkühlen beiseite stellen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
4 Esslöffel Himbeer-, Blaubeer- Oder Erdbeermarmelade4 Esslöffel Himbeer-, Blaubeer- Oder Erdbeermarmelade
Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, AbgetropftPackung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft
9
Bereiten Sie die Füllung vor: Schlagen Sie in einer Rührschüssel das Ei, das Eigelb und den 1/4 Tasse Zucker, bis sich das Volumen verdoppelt und die Farbe blass wird.
Zutaten, die Sie benötigen
Sorten Von PilzenSorten Von Pilzen
Gelbe Und Grüne LakritzeGelbe Und Grüne Lakritze
2 Esslöffel Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack2 Esslöffel Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Wie Käse Für TacosWie Käse Für Tacos
10
In einem Wasserbad bei mittlerer Hitze die Schokolade und die Butter schmelzen. Likör und Vanille langsam einrühren, bis sie vollständig vermischt sind. Die Eimischung langsam in den Wasserbad geben und unter ständigem Rühren 3 bis 4 Minuten kochen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Streusel In HerzformStreusel In Herzform
3/4 Tasse Orangenjoghurt3/4 Tasse Orangenjoghurt
ZitrushonigZitrushonig
2 Mit Paprika Gefüllte Oliven2 Mit Paprika Gefüllte Oliven
2 Esslöffel Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack2 Esslöffel Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
6 1/2 Unzen Ungesüßte Schokolade, Fein Gehackt6 1/2 Unzen Ungesüßte Schokolade, Fein Gehackt
Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach GeschmackFrisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack
11
Nehmen Sie die obere Pfanne vom Herd und stellen Sie sie zum Abkühlen beiseite.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)
12
Die Sahne mit 1 Esslöffel Zucker schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden. Langsam in den Kaffee träufeln und schlagen, bis sich steife Spitzen bilden. Die Schlagsahne unter die abgekühlte Schokoladenmischung heben.
Zutaten, die Sie benötigen
Gummiartige ZitroneGummiartige Zitrone
Streusel In HerzformStreusel In Herzform
Zusätzlicher Schlagsahne Und Schokoladenwaffelkrümel, OptionalZusätzlicher Schlagsahne Und Schokoladenwaffelkrümel, Optional
Frische Rainier-Kirschen, Entkernt Und HalbiertFrische Rainier-Kirschen, Entkernt Und Halbiert
Gelbe Und Grüne LakritzeGelbe Und Grüne Lakritze
13
Gießen Sie die Füllung in die Tortenschale, bedecken Sie sie und kühlen Sie sie vor dem Servieren mindestens 3 Stunden oder bis zu 3 Tage lang.
14
Den Belag vorbereiten: Die Sahne mit dem Zucker schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden. Langsam in den Kaffee träufeln und schlagen, bis sich steife Spitzen bilden.
Zutaten, die Sie benötigen
Zusätzlicher Schlagsahne Und Schokoladenwaffelkrümel, OptionalZusätzlicher Schlagsahne Und Schokoladenwaffelkrümel, Optional
Frische Rainier-Kirschen, Entkernt Und HalbiertFrische Rainier-Kirschen, Entkernt Und Halbiert
Gelbe Und Grüne LakritzeGelbe Und Grüne Lakritze
15
Zum Servieren die Torte in Keile schneiden. Auf jede Scheibe einen großzügigen Klecks Schlagsahne geben und auf Wunsch mit einer Schokoladenkaffeebohne dekorieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Schokoladenüberzogene KaffeebohnenSchokoladenüberzogene Kaffeebohnen
Gummiartige ZitroneGummiartige Zitrone

Empfohlener Wein: Cream Sherry, Port, Moscato Dasti

Die Torte passt sehr gut zu Sahne-Sherry, Portwein und Moscato d'Asti. Eine gängige Weinpaarungsregel besteht darin, sicherzustellen, dass Ihr Wein süßer ist als Ihr Essen. Delikate Desserts passen gut zu Moscato d'Asti, nussige Desserts mit Sahne-Sherry und Karamell- oder Schokoladendesserts passen gut zu Portwein. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist NV Solera Cream Sherry. Es hat 4,5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 17 Dollar.
NV Solera Creme Sherry
NV Solera Creme Sherry
Der Solera Cream Sherry hat einen brillanten Bernstein- und tiefen Kupferton. Mit Butterscotch- und Pekannussaromen tragen die süßen Salznuss- und braunen Gewürzaromen einen komplexen Karamellakzent. Ein süßer Einstieg führt zu einem runden, üppigen, mäßig vollmundigen Gaumen mit einem langen, würzigen Abgang.
SchwierigkeitExperte
Fertig in53 m.
Portion10
Gesundheits-Score4
GerichteDessert
Magazin