Caprese-Salat

Name: Caprese-Salat
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden); 1 Prise Großer frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 verlassen Großes Bündel frisches Basilikum; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) frischer Mozzarella, dick geschnitten; 1 Prise Großes koscheres Salz; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Olivenöl, zum beträufeln; 3 reife Tomaten

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept rund 1 stunde. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 36%. icht so hervorragend. Versuchen Insalata caprese all'americana (Amerikanischer Caprese-Salat), Caprese-Salat, und Caprese-Salat für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Den Balsamico-Essig abmessen und in einen Topf geben. Bei schwacher Hitze leicht zum Kochen bringen. Kochen Sie es, bis der Balsamico-Essig zu einer schönen dicken Glasur reduziert ist (aber immer noch gießbar), etwa 15 Minuten. Oh, und noch etwas, dein Haus wird stinken. Aber es ist eine gute Art von Gestank, es ist ein Essiggeruch. Lassen Sie die Reduktion auf Raumtemperatur abkühlen, bevor Sie sie servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Große Aubergine, Geschält Und In 1/2-Zoll-Runden Geschnitten (Sie Benötigen Mindestens 8 Runden)

Zubereitetes Japanisches Sesamdressing

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Wenn Sie bereit sind, den Salat zusammenzustellen, schneiden Sie die Tomaten in dicke Scheiben. Ordnen Sie sie abwechselnd mit den Mozzarellascheiben auf einer Platte an. Die ganzen Basilikumblätter zwischen die Tomaten- und Käsescheiben stecken.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Fest Verpackte Basilikumblätter

Zerkleinerte Rohe Kartoffeln

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

Cranberrysauce Zum Servieren

Nieselregen Sie auf die wunderschöne, fast schwarze Balsamico-Reduktion. Dann Olivenöl in einem dünnen Strahl darüber träufeln. Zum Schluss Salz und Pfeffer darüber streuen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült