Chicken Cacciatore

Name: Chicken Cacciatore
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 227 Nüsse jeder Art (gehackt) kann Tomatensauce; 411 Nüsse jeder Art (gehackt) kann gewürfelte Tomaten; 2 Karotten (8 oz. insgesamt), geschält und gehackt; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fettarme Hühnerbrühe; 1 1 Pfund Zucchini, gehackte frische Rosmarinblätter oder zerbröckelter getrockneter Rosmarin; 2 Nelke Knoblauch, geschält und gehackt; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten unzen geschnittene Pilze (über; 1 1 Pfund Zucchini, 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) Zwiebel , geschält und gehackt; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Geriebener parmesan-Käse; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackte Petersilie; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten polenta oder gelbes Maismehl (siehe Hinweise); 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer; 567 Nüsse jeder Art (gehackt) entbeinte, gehäutete Hähnchenschenkel jeweils)

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Knochen, Knoblauch, Tomatenkonserven und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die Zwiebel zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Candy Corn Cupcakes als dessert. 3%. olide. Versuchen Chicken Cacciatore, Chicken Cacciatore, und Chicken Cacciatore für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Huhn abspülen und trocken tupfen; überschüssiges Fett entfernen und wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Gießen Sie Olivenöl in eine 5- bis 6-Quart Antihaft-Pfanne bei starker Hitze; wenn heiß, fügen Sie Huhn und kochen, einmal drehen, bis auf beiden Seiten gebräunt, 5 bis 7 Minuten insgesamt.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Auf einen Teller übertragen.

Zwiebel, Karotten, Pilze und Knoblauch in die Pfanne geben; oft umrühren, bis die Pilze braun werden, 8 bis 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Karotte

Knoblauch

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Tomaten und ihre Säfte, Tomatensauce, Rosmarin und das Huhn mit allen angesammelten Säften hinzu; zum Kochen bringen, abdecken, Hitze auf niedrig reduzieren und 5 Minuten kochen lassen. Huhn umdrehen und köcheln lassen, bedeckt, bis nicht mehr rosa in der Mitte des dicksten Teils (Schnitt zu testen), etwa 5 Minuten länger. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Tomatensauce

Rosmarin

Tomate

Ganzes Huhn

In der Zwischenzeit in einer 3- bis 4-Liter-Pfanne Brühe und Polenta verrühren, bis sie gut vermischt sind. Bei starker Hitze unter häufigem Rühren zum Kochen bringen; Hitze auf niedrig reduzieren und oft umrühren, bis die Polenta cremig und geschmeidig ist, 8 bis 12 Minuten (etwa 3 Minuten für Maismehl).

Zutaten, die Sie benötigen

Polenta