Chinesisches Brathähnchen mit Soße

Name: Chinesisches Brathähnchen mit Soße
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 6
Cuisine: Chinesisch, Asiatisch
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 t weißes Pfefferpulver; 30 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten maisstärke; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tasse gefrorenes Edamame, aufgetaut; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 6 Sesambrötchen, geteilt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz; 2 Kilogramm 1 5 Pfund schweres ganzes Huhn, in 8 Stücke geschnitten

Chinesisches Brathähnchen mit Soße könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Hauptgericht-Rezeptbox zu erweitern. Dieses deckt 14% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Eine Portion enthält 461 Kalorien, 31g protein, und 34g Fett. 68 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Dieses Rezept ist typisch für die chinesische Küche. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 45 Minuten. Eine Mischung aus Sojasauce, Maisstärke, Wasser und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Um die Maisstärke zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Schokoladen-Maisstärke-Pudding als dessert. 1%. Ähnliche Rezepte umfassen Chinesisches Brathähnchenbrötchen Rezept, Klassisches Brathähnchen mit Soße, und Klassisches Brathähnchen & Soße.

Anweisungen

Ofen auf 400 Grad F (200 Grad C) vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Legen Sie das Huhn in eine Bratpfanne. Mantel mit sojasauce und backen bei 400 grad F (200 grad C) für 30 minuten; reduzieren wärme zu 350 grad F (175 grad C) und backen für 1 stunde.

Zutaten, die Sie benötigen

Sojasauce

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratpfanne

Backofen

Öl über Hühnchen träufeln und weitere 10 Minuten backen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Huhn aus dem Ofen nehmen, auf eine Platte legen und warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

So machen Sie Soße: Bratpfanne auf den Herd stellen; Hühnerbrühe in die Pfanne geben und unter häufigem Rühren zum Kochen bringen, karamellisierte Sojasauce aufkratzen. In einer kleinen Schüssel Maisstärke und Wasser mischen und mischen; Rühren Sie diese Mischung in die Bratpfanne und rühren Sie, bis sie gut kombiniert sind und eine schöne, dicke Soße entsteht.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe

Maisstärke

Sojasauce

Soße

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratpfanne

Herd

Schüssel

Mit gebratenem Huhn servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Brathähnchen

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 t weißes Pfefferpulver 306 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

maisstärke 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Tasse gefrorenes Edamame, aufgetaut 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

6 Sesambrötchen, geteilt 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz 2Kilogramm

1 5 Pfund schweres ganzes Huhn, in 8 Stücke geschnitten

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind meine top-picks für asiatische. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Die Gabrielskloof Chenin Blanc mit einem 4.4 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 20 Dollar pro Flasche.