Chipotle-geriebenes Flankensteak

Name: Chipotle-geriebenes Flankensteak
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 Pfund Zucchini, Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) flank steak, getrimmt; 1 1 Pfund Zucchini, allzweck-Mehl; 2 (kann sein oder überfliegen) gehackte frische flachblättrige Petersilie; 1 Knoblauchzehe, fein gehackt; 28 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/4 Tasse zerbröckelter Gorgonzola-Käse; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Chipotle-Chili-Pfeffer; 158 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1% fettarme Milch; 1 1 Pfund Zucchini, 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 1 1 Pfund Zucchini, Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag; 0 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 2 (Winter) fein gehackte Schalotten

Chipotle-geriebenes Flankensteak könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Abdeckungen 16% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 229 Kalorien, 28g protein, und 11g Fett. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Olivenöl, gemahlenen Chipotle-Chili-Pfeffer, Gorgonzola-Käse und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 Minuten. 8%. ut. Versuchen Chipotle rieb Steak Tacos Mole mit Chipotle Creme und Guacamole, Trocken geriebenes Flankensteak, und Gewürz gerieben Flanke Steak für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Broiler auf hoch vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Kombinieren Sie die ersten 3 Zutaten.

Steak mit Chipotle-Mischung bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Chipotle Chilies

Steak

Auf eine Broilerpfanne legen; Auf jeder Seite 5 Minuten braten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Broiler Pan

5 Minuten stehen lassen.

Dünn über Korn schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Korn

Öl in einem Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Schalotten und Knoblauch hinzufügen; 1 Minute kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte

Knoblauch

Mehl hinzufügen; 30 Sekunden unter Rühren kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Milch hinzufügen; kochen. Kochen, bis um die Hälfte reduziert.

Zutaten, die Sie benötigen

Milch

Vom Herd nehmen; Käse und restliche Zutaten unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Käse

Kochausrüstung

Masthähnchen

Broiler Pan

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Zutaten

Portion:

11 Pfund Zucchini,

Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional 454Nüsse jeder Art (gehackt)

flank steak, getrimmt 11 Pfund Zucchini,

allzweck-Mehl 2(kann sein oder überfliegen)

gehackte frische flachblättrige Petersilie 1

Knoblauchzehe, fein gehackt 28Nüsse jeder Art (gehackt)

1/4 Tasse zerbröckelter Gorgonzola-Käse 11 Pfund Zucchini,

gemahlener Chipotle-Chili-Pfeffer 1586 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1% fettarme Milch 11 Pfund Zucchini,

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)11 Pfund Zucchini,

Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag 0(kann sein oder überfliegen)

(große Röhre)2(Winter)

fein gehackte Schalotten

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steak funktioniert sehr gut mit Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Der Raymond R Collection Merlot mit 4.1 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 12 Dollar pro Flasche.