Chipotle-Sahnegarnelen

Chipotle-Sahnegarnelen
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 20 Minuten . Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Pfeffer, Worcestershire-Sauce, Garnelen und ein paar andere Dinge, um es noch heute zuzubereiten. Dies ist eine gute Option, wenn Sie sich pescatarianisch ernähren. Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Alles in allem sind wir zu dem Schluss gekommen, dass dieses Rezept eine Löffelnote von 54 % verdient . Dieses Ergebnis ist gut. Ähnliche Rezepte umfassen Chipotle-Garnelen mit Avocado-Creme , Garnelen-Tacos mit Chipotle-Creme und Tequila-Limetten-Garnelen-Tacos mit Chipotle-Creme .

Anweisungen

1
Geben Sie das Mehl in eine flache Schüssel.
Zutaten, die Sie benötigen
Pro Pfund) UndPro Pfund) Und
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)
2
3 Esslöffel Koriander, 1 Teelöffel Salz und 1 Teelöffel Pfeffer hinzufügen und vermengen.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Esslöffel Plus 1-1/2 Teelöffel Olivenöl2 Esslöffel Plus 1-1/2 Teelöffel Olivenöl
8 (U-12) Garnelen8 (U-12) Garnelen
1 Unze Bambussprossen, Geviertelt1 Unze Bambussprossen, Geviertelt
3
Die Garnelen dazugeben und vermengen.
Zutaten, die Sie benötigen
1/2 Teelöffel Bijol (kubanische Gewürzmischung)1/2 Teelöffel Bijol (kubanische Gewürzmischung)
4
Die Butter in einer großen, schweren Bratpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze schmelzen.
Zutaten, die Sie benötigen
6 Schweinerippchen Oder Lendenkoteletts Mit Knochen (je 225 G)6 Schweinerippchen Oder Lendenkoteletts Mit Knochen (je 225 G)
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)
5
Fügen Sie die Garnelen hinzu und braten Sie sie 5 Minuten lang an, bis sie goldbraun und gerade gar sind.
Zutaten, die Sie benötigen
1/2 Teelöffel Bijol (kubanische Gewürzmischung)1/2 Teelöffel Bijol (kubanische Gewürzmischung)
6
Übertragen Sie die Garnelen auf einen Teller.
Zutaten, die Sie benötigen
1/2 Teelöffel Bijol (kubanische Gewürzmischung)1/2 Teelöffel Bijol (kubanische Gewürzmischung)
7
Geben Sie den Wein in die gleiche Pfanne und kochen Sie ihn 2 Minuten lang, bis er leicht eingedickt ist.
Zutaten, die Sie benötigen
(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)
8
Geben Sie die Sahne, die Chipotle-Chilis, die Worcestershire-Sauce und den Knoblauch in die Pfanne und kochen Sie alles 2 Minuten lang, bis es leicht reduziert ist. Die Garnelen wieder in die Pfanne geben und mit der Chipotle-Sauce bestreichen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
12 Bis 16 Sandwichbrötchen12 Bis 16 Sandwichbrötchen
PfefferölPfefferöl
1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült
1 Orange, Schale1 Orange, Schale
1/2 Teelöffel Bijol (kubanische Gewürzmischung)1/2 Teelöffel Bijol (kubanische Gewürzmischung)
Frische Rainier-Kirschen, Entkernt Und HalbiertFrische Rainier-Kirschen, Entkernt Und Halbiert
6 Bis 8 Heiße Kekse, Geteilt6 Bis 8 Heiße Kekse, Geteilt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)
9
Mit dem restlichen Esslöffel Koriander bestreuen und mit weißem oder braunem Reis servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Lawry's GewürzsalzLawry's Gewürzsalz
2 Esslöffel Plus 1-1/2 Teelöffel Olivenöl2 Esslöffel Plus 1-1/2 Teelöffel Olivenöl

Empfohlener Wein: Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Grigio

Sauvignon Blanc, Riesling und Pinot Grigio sind meine Favoriten für Garnelen. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, egal ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Silverado Miller Ranch Sauvignon Blanc (halbe Flasche). Es hat 4,7 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 17 Dollar.
Silverado Miller Ranch Sauvignon Blanc (halbe Flasche)
Silverado Miller Ranch Sauvignon Blanc (halbe Flasche)
Diese Sauvignon-Blanc-Reben wurzeln an einem besonderen Standort zwischen Hopper Creek und dem Napa River. Miller Ranch ist mit tiefem Boden gesegnet und befindet sich auch an einem klimafreundlichen Ort: kühl genug am Morgen, um dem Wein erfrischende Aromen von Grapefruit, Limette und Mandarine zu verleihen; Am Nachmittag warm genug, um dem Wein eine glatte, seidige Textur und einen saftigen Abgang zu verleihen.
SchwierigkeitNormal
Fertig in20 m.
Portion4
Gesundheits-Score13
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