Collard Grün gewann Tonnen

Name: Collard Grün gewann Tonnen
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 35
Cuisine: Chinesisch, Asiatisch
Ingredients: 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten; 4 (Winter) 2 mit Paprika gefüllte Oliven; 1 große Bündel collard greens; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) Paket Frischkäse, erweicht; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fettarmer Schmelzkäse (Velveeta), in Scheiben geschnitten; 35 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Olivenöl, zum beträufeln; 35 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Erdnussöl, zum Braten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) scharfe Pfeffersauce (empfohlen: Texas Pete); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 1 1 Pfund Zucchini, (jeweils Fleischsnacksticks mit Peperoni-Geschmack), in mundgerechte Stücke geschnitten; 1 1 Pfund Zucchini, Haus-Gewürz, plus mehr zum würzen, Rezept folgt; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) Schinkenhocks, geräucherte Putenflügel oder geräucherte Nackenknochen; 70 wonton-Wrapper

Collard Green gewann Tonnen erfordert ungefähr 2 Stunden und 30 Minuten von Anfang bis Ende. Dieses Rezept is für 35 Portionen. mit 215 Kalorien, 2g Eiweiß, und 19 G Fett jeder. Dieses deckt 4% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Kopf in den Laden und abholen Frischkäse, Salz, collard Greens, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. 2 Leute waren von diesem Rezept beeindruckt. Nur wenige Leute mochten dieses chinesische Gericht wirklich. Es funktioniert gut als hor d'oeuvre. ergebnis von 10% dieses Gericht ist nicht so genial. Versuchen Collard Grün und Artischocke Dip, Collard Grüne Wraps, und Collard Grünes Pesto für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einem großen Topf 1 1/2 Liter Wasser zum Kochen bringen und geräuchertes Fleisch, Hausgewürz, gewürztes Salz, scharfe Sauce und etwas Olivenöl hinzufügen. Hitze auf Mittel reduzieren und 1 Stunde kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gewürztes Salz

Heiße Soße

Olivenöl

Würze

Wasser

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

In der Zwischenzeit Collard Greens gründlich waschen.

Zutaten, die Sie benötigen

Collard Greens

Entfernen Sie den dicken Stiel, der in der Mitte der Grüns verläuft, indem Sie das Blatt in der linken Hand halten und das Blatt mit der rechten Hand abziehen. 6 bis 8 Blätter übereinander stapeln, aufrollen und in 1/2 bis 1 Zoll dicke Scheiben schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüngebühren

Rollen

Legen Sie Grüns in Topf.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüngebühren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Butter hinzufügen. Kochen, gelegentlich umrühren, bis die Grüns weich sind, etwa 45 Minuten bis 1 Stunde. Wenn Sie fertig sind, schmecken und würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Würze

Butter

Grüngebühren

Collard Greens aus der Brühe nehmen und in eine große Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Collard Greens

Brühe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Weichkäse einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischkäse

Legen Sie zum Zusammenbauen einen Löffel Mischung in die Mitte einer Wonton-Hülle und falten Sie sie zu einem Dreieck, indem Sie zum Versiegeln drücken. Wiederholen Sie dies mit den restlichen Wrappern.

Erhitzen Sie mehrere Zoll Erdnussöl in einem schweren tiefen Topf auf 350 Grad F. Braten Sie Wontons in Chargen goldbraun, etwa 2 bis 3 Minuten pro Charge.

Zutaten, die Sie benötigen

Erdnussöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Auf Papiertüchern abtropfen lassen. Am besten, wenn sofort serviert.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Zutaten mischen und bis zu 6 Monate in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

Kochausrüstung

Topf

Schüssel

Papierhandtuch

Zutaten

Portion:

596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten 4(Winter)

2 mit Paprika gefüllte Oliven 1große Bündel

collard greens 227Nüsse jeder Art (gehackt)

Paket Frischkäse, erweicht 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fettarmer Schmelzkäse (Velveeta), in Scheiben geschnitten 35Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Olivenöl, zum beträufeln 35Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Erdnussöl, zum Braten 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

scharfe Pfeffersauce (empfohlen: Texas Pete)2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 11 Pfund Zucchini,

(jeweils Fleischsnacksticks mit Peperoni-Geschmack), in mundgerechte Stücke geschnitten 11 Pfund Zucchini,

Haus-Gewürz, plus mehr zum würzen, Rezept folgt 113Nüsse jeder Art (gehackt)

Schinkenhocks, geräucherte Putenflügel oder geräucherte Nackenknochen 70

wonton-Wrapper

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Es funktioniert sehr gut mit Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Sie könnten versuchen, Leo Steen Saini Vineyard Chenin Blanc. Rezensenten mögen es mit einer 4.4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 24 Dollar pro Flasche.