Corn Dogs und Taters

Name: Corn Dogs und Taters
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 2 Backkartoffeln, in 1/2-Zoll-Würfel schneiden (ca.; 1 (kann sein oder überfliegen) in Scheiben geschnittene geschälte frische oder gefrorene Pfirsiche; 16 Stick 16 (8-Zoll), Holz , geteilt; 1 groß (Keebler); 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 8 Zwiebel, halbiert und vom Ansatz bis zur Spitze in dünne Scheiben geschnitten; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Pflanzenöl zum Bestreichen und Frittieren; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Erdnussöl; 1 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Eine Mischung aus Milch, Backpulver, Mehl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 47%, was ziemlich gut ist. Versuchen Hash Brown Taters Mit Hunden, Mini Jalapeno Corn Dogs und Corn Dog Bites {glutenfrei}, und Maiskolben Welpen (Corn Dogs) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Stecken Sie einen Stock in jeden Hot Dog und lassen Sie etwa einen 3-Zoll-Griff; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hotdogs

Fädeln Sie Kartoffeln auf die restlichen Stäbchen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Mehl und die nächsten 5 Zutaten verquirlen; in ein hohes Glas gießen.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Gießen Sie Erdnussöl bis zu einer Tiefe von 1 1/2 Zoll in eine große Pfanne; Hitze auf 35

Zutaten, die Sie benötigen

Erdnussöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Tauchen Sie Hot Dogs in Teig und bedecken Sie sie gut.

Zutaten, die Sie benötigen

Hotdogs

Tauchen

Braten Sie Hot Dogs und Kartoffeln in Chargen 4 bis 5 Minuten oder bis sie goldbraun sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Hotdogs

Kartoffel

Servieren mit Senf oder ketchup.

Zutaten, die Sie benötigen

Ketchup

Senf

Hinweis: Ersatz 1 (8-unze) paket hush puppy mix und 3/4 tasse milch oder 1 (8 1/2-unze) paket mais muffin mix, 1 große ei, und 1/3 tasse milch für mehl durch pflanzenöl.

Zutaten, die Sie benötigen

Mais-muffin-mix

Pflanzenöl

Allzweck-Mehl

Milch

Kochausrüstung

Schneebesen

Pfanne

Zutaten

Portion:

Backkartoffeln, in 1/2-Zoll-Würfel schneiden (ca.1(kann sein oder überfliegen)

in Scheiben geschnittene geschälte frische oder gefrorene Pfirsiche 16Stick

16 (8-Zoll), Holz , geteilt 1groß

(Keebler)1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

allzweck-Mehl 8

Zwiebel, halbiert und vom Ansatz bis zur Spitze in dünne Scheiben geschnitten 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Pflanzenöl zum Bestreichen und Frittieren 8Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Erdnussöl 1(kann sein oder überfliegen)

(große Röhre)1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Empfohlener Wein: Riesling, Gewürztraminer, Rose Wein

Hot Dogs funktionieren sehr gut mit Riesling, Gewürztraminer und Roséwein. Ein Gewürztraminer passt hervorragend zu Ihrem New Yorker Hot Dog mit Senf und Sauerkraut. Für einen Hund im Chicago-Stil mit sauren Gurken und Peperoni entscheiden Sie sich möglicherweise für einen knackigen Riesling. Unabhängig von Ihren Belägen funktioniert ein trockener Rosé fast immer. Sie könnten versuchen, Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken. Rezensenten mögen es mit 4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 21 Dollar pro Flasche.