Curry Gebratener Reis mit Beef Jerky

Name: Curry Gebratener Reis mit Beef Jerky
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Chinesisch, Asiatisch
Ingredients: 85 Nüsse jeder Art (gehackt) beef Jerky, in 1-Zoll-Stücke geschnitten (siehe Hinweis); 2 (kann sein oder überfliegen) Weiße Zwiebel, gewürfelt; 1 groß getrocknete Baum Ohr-Pilz oder 4 getrocknete shiitake-Pilze; 1 1-Zoll-Stück frischer Ingwer, geschält und gehackt; 1 klein Zwiebel, fein gehackt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Langkornreis, gespült und abgelassen; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz; 1 Schalotte, in dünne Scheiben geschnitten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 6 Sesambrötchen, geteilt; 1 klein Süßkartoffel oder 1 mittelgroße Karotte, in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten; 2 (Winter) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten wasser, plus 2 1/2 tassen kochendem wasser; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geröstete ganze Mandeln

Curry Gebratener Reis mit Beef Jerky könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 438 Kalorien, 16g protein, und 20g Fett. Dieses glutenfreie und milchfreie Rezept dient 4. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Eine Mischung aus Reis, Zwiebeln, Ingwer und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Um das Currypulver zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Curry-Eis mit Mango und Pistazien als dessert. Es ist ein eher teuer rezept für Fans von chinesischem Essen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 5%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Reis und Rindfleisch Jerky Bowl, Beef Jerky, Cowboy-Stil Beef Jerky, und Curry Gebratener Reis mit Ananas.

Anweisungen

In einem mittelgroßen Topf den Reis mit den 1 1/2 Tassen Wasser vermischen und zum Kochen bringen. Abdecken und bei schwacher Hitze 12 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Reis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Vom Herd nehmen und abgedeckt 5 Minuten stehen lassen. Reis aufdecken, flusen und vollständig abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Reis

In der Zwischenzeit in einer mittelgroßen Schüssel 2 Tassen kochendes Wasser über das ruckartige Rindfleisch gießen. Abdecken und stehen lassen, bis geschmeidig, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Beef Jerky

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Das Ruckartige abtropfen lassen und grob hacken.

Zutaten, die Sie benötigen

Ruckartig

In einer kleinen Schüssel den Baumohrpilz mit der restlichen 1/2 Tasse kochendem Wasser bedecken und ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Das Baumohr abtropfen lassen und in 1-Zoll-Stücke schneiden; Bei Verwendung von Shiitakes die Stiele wegwerfen und die Kappen hacken.

Zutaten, die Sie benötigen

Shiitake-Pilze

Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Zwiebel, Süßkartoffel und Ingwer hinzu und kochen Sie bei schwacher Hitze unter Rühren, bis die Zwiebel weich ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Süßkartoffel

Ingwer

Zwiebel

Fügen Sie das Currypulver hinzu und kochen Sie es unter Rühren, bis es duftet, etwa 2 Minuten. Erhöhen Sie die Hitze auf hoch und fügen Sie das Rindfleisch ruckartig, Baum Ohren und Mandeln. Rühren-braten, bis durch erhitzt.

Zutaten, die Sie benötigen

Currypulver

Beef Jerky

Mandel

Fügen Sie den Reis und die Sojasauce hinzu und braten Sie unter Rühren, um den Reis aufzubrechen und zu erhitzen. Mit Salz würzen. Die Schalotte einrühren und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Sojasauce

Grüne Zwiebeln

Reis

Salz

Kochausrüstung

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Schüssel

Pfanne

Zutaten

Portion:

85Nüsse jeder Art (gehackt)

beef Jerky, in 1-Zoll-Stücke geschnitten (siehe Hinweis)2(kann sein oder überfliegen)

Weiße Zwiebel, gewürfelt 1groß

getrocknete Baum Ohr-Pilz oder 4 getrocknete shiitake-Pilze 1

1-Zoll-Stück frischer Ingwer, geschält und gehackt 1klein

Zwiebel, fein gehackt 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Langkornreis, gespült und abgelassen 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz 1

Schalotte, in dünne Scheiben geschnitten 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

6 Sesambrötchen, geteilt 1klein

Süßkartoffel oder 1 mittelgroße Karotte, in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten 2(Winter)

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

wasser, plus 2 1/2 tassen kochendem wasser 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geröstete ganze Mandeln

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind eine gute Wahl für asiatische. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Sie könnten Lubanzi Chenin Blanc probieren. Rezensenten mögen es mit 4,1 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 16 Dollar pro Flasche.