Curry-Muscheln

Name: Curry-Muscheln
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (kann sein oder überfliegen) 2 mit Paprika gefüllte Oliven; 1 (kann sein oder überfliegen) Weiße Zwiebel, gewürfelt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener Weißwein; 2 (Winter) gehackter frischer Koriander; 3 Knoblauchzehen, gehackt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten leichte Kokosmilch; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) muscheln, geschrubbt und entbärtig (ca. 40); 0 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 2 (Winter) gehackte Schalotten

Curry-Muscheln benötigt 30 Minuten von Anfang bis Ende. Dieses glutenfreie, ursprüngliche und pescatarische Rezept hat 132 Kalorien, 11g protein, und 5 G Fett pro portion. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 17% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es funktioniert gut als preiswertes hor d'oeuvre. Gehen Sie in den Laden und holen Butter, Koriander, Wein, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. 5%. Versuchen Curry-Muscheln, Curry Gedämpfte Muscheln, und Curry Mussels in White Ale für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Butter in einer großen Antihaft-Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Schalotten und Knoblauch hinzufügen; 1 Minute oder weich anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte

Knoblauch

Fügen Sie Muscheln und Wein hinzu. Zum Kochen bringen; abdecken, Hitze reduzieren und 5 Minuten köcheln lassen oder bis sich die Schalen öffnen. Entsorgen Sie ungeöffnete Muscheln.

Zutaten, die Sie benötigen

Muschel

Nudelschalen

Wein

Muscheln mit einem geschlitzten Löffel entfernen. Muscheln gleichmäßig auf 4 Schalen verteilen. Warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Muschel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Schüssel

Erhöhen Sie die Hitze auf mittelhoch.

Kokosmilch, Currypulver und Salz in die Pfanne geben; 3 Minuten unter ständigem Rühren kochen. Sauce gleichmäßig über jede Portion schöpfen; mit Koriander bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kokosmilch

Currypulver

Cilantro

Soße

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schöpflöffel

Pfanne

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

2(kann sein oder überfliegen)

2 mit Paprika gefüllte Oliven 1(kann sein oder überfliegen)

Weiße Zwiebel, gewürfelt 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

trockener Weißwein 2(Winter)

gehackter frischer Koriander 3

Knoblauchzehen, gehackt 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

leichte Kokosmilch 680Nüsse jeder Art (gehackt)

muscheln, geschrubbt und entbärtig (ca. 40)0(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 2(Winter)

gehackte Schalotten

Empfohlener Wein: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet und Riesling sind eine gute Wahl für Schalentiere. Buttriger Chardonnay eignet sich hervorragend für Jakobsmuscheln, Garnelen, Krabben und Hummer, während Muscadet eine klassische Wahl für Muscheln, Austern und Muscheln ist. Wenn Sie etwas Würze in Ihren Schalentieren haben, kann ein halbtrockener Riesling die Hitze ausgleichen. Sie könnten versuchen, Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay. Rezensenten mögen es mit einer 4.4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 12 Dollar pro Flasche.