Dakkochi (koreanisches Hähnchenspieß)

Name: Dakkochi (koreanisches Hähnchenspieß)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Koreanisch, Asiatisch
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Zusätzliche Muskatnuss, optional; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Hähnchenbrust (in mundgerechte Stücke geschnitten); 3 Nelke knoblauch (gerieben); 1 Zoll Ingwer (gerieben); 1 grüne Zwiebeln (gehackt); 1 klein zwiebel (gerieben); 1 Asiatische Birne (gerieben); 0 (kann sein oder überfliegen) 8 (U-12) Garnelen; 1 (Winter) Tasse gefrorenes Edamame, aufgetaut; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 6 Sesambrötchen, geteilt

Das Rezept Dakkochi (koreanisches Hähnchenspieß) könnte Ihr koreanisches Verlangen in etwa befriedigen 45 Minuten. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 26g protein, 5 G Fett, und insgesamt 189 Kalorien. Mehrere Leute mochten dieses Hauptgericht wirklich. 11030 Menschen waren von diesem Rezept beeindruckt. Wenn Sie grüne Zwiebeln, Hühnerbrust, Sesamöl und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um den braunen Zucker zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Braun-Zucker-Pfund-Cupcakes mit Braun-Butter-Glasur als dessert. 2%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Spieß koreanisches Huhn und grüne Zwiebeln, Kay Pachok (Hähnchenspieße), und Würziges Hähnchenspieß.

Anweisungen

Alles in einem Gefrierbeutel mischen und mindestens eine Stunde marinieren.

Spieß das Huhn auf nassen Spieße und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spieß

Die Feststoffe aus der Marinade abseihen und die Marinade köcheln lassen, bis sie dicker und frecher wird, etwa 5-10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Grillen Sie das Huhn, bis es gar ist, etwa 5 Minuten pro Seite, während Sie es mit der Marinade bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Kochausrüstung

Spieß

Grill

Zutaten

Portion:

1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Zusätzliche Muskatnuss, optional 454Nüsse jeder Art (gehackt)

Hähnchenbrust (in mundgerechte Stücke geschnitten)3Nelke

knoblauch (gerieben)1Zoll

Ingwer (gerieben)1

grüne Zwiebeln (gehackt)1klein

zwiebel (gerieben)1

Asiatische Birne (gerieben)0(kann sein oder überfliegen)

8 (U-12) Garnelen 1(Winter)

Tasse gefrorenes Edamame, aufgetaut 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

6 Sesambrötchen, geteilt

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Es funktioniert sehr gut mit Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Sie könnten versuchen, Leo Steen Saini Vineyard Chenin Blanc. Rezensenten mögen es mit einer 4.4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 24 Dollar pro Flasche.