Der beste Burger aller Zeiten

Name: Der beste Burger aller Zeiten
Prep time: 26 min
Cook time: 26 min
Total time: 26 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 113 Nüsse jeder Art (gehackt) geriebener Cheddar, wenn gewünscht geräuchert; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) chuck Steak Fleisch, getrimmt und in 1-Zoll-Würfel geschnitten; 4 - hamburger-Brötchen; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) lammschulterfleisch, getrimmt und in 1-Zoll-Würfel geschnitten; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Mayonnaise; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) Lendensteakfleisch, getrimmt und in 1-Zoll-Würfel geschnitten

Der beste Burger aller Zeiten könnte genau das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 507 kalorien, 42 g Eiweiß, und 27g Fett. Für $3.0 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 25% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. 1 person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 26 minuten. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Eine Mischung aus Mayonnaise, Chucksteakfleisch, Lendensteakfleisch und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das koschere Salz aufzubrauchen, können Sie dieses Hauptgericht mit dem Fettarmer Krümelkuchen (koscher-Milchprodukte) als Nachtisch. Dieses Rezept ist typisch für die amerikanische Küche. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 64%. Dieser Score ist solide. Ähnliche Rezepte umfassen Burger Club: Preisgekrönte Burger-Pastetchen-Schmelze aus Logan County, Beef Burger Rezept (Elvis Burger mit Salat & Essiggurke), und New York Burger Week: Brezelburger mit Bierkäse.

Anweisungen

Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.

Sonderausstattung: Kaminstarter, naturbelassener Holzkohle- und Kesselgrill

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Führen Sie das Fleisch durch die gröbste Düse eines Fleischwolfs.

Zutaten, die Sie benötigen

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

Das Hackfleisch in eine Schüssel geben und mischen, um die verschiedenen Fleischsorten gleichmäßig zu verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Fenchelsamen, 1/3 Handfläche

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Unbedeckt 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Nach 2 Stunden einen großen Kaminstarter mit Holzkohle füllen und anzünden. Sobald die Kohlen aschweiß sind, auf einen Kesselgrill geben und gleichmäßig verteilen. Rost über Kohlen stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Während die Kohlen erhitzen, formen Sie das Fleisch in 4 Pastetchen, die 6 Unzen schwer und 3/4 Zoll dick sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

Streuen Sie jedes Pastetchen auf beiden Seiten mit dem Salz.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Auf den Grill stellen und 2 Minuten lang nicht bewegen. Drehen Sie die Burger alle 2 Minuten um, bis sie auf einem sofort ablesbaren Thermometer eine Innentemperatur von 135 Grad erreicht haben. Achten Sie auf heiße Stellen und bewegen Sie die Burger, wenn Schübe auftreten. Widerstehen Sie dem Drang, die Pastetchen zu zerschlagen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Nehmen Sie die Burger vom Herd auf einen Teller und bereiten Sie die Brötchen vor, indem Sie sie 1 bis 2 Minuten lang mit der Seite nach unten auf den Grill legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Weiße Perlendragees

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Entfernen Sie sie und legen Sie sie mit der geschnittenen Seite nach oben auf eine Platte. Den Käse gleichmäßig auf die oberen Brötchen verteilen und das Fleischpastetchen auf den Käse legen. Die geschnittene Seite jedes unteren Brötchens mit etwas Mayonnaise bestreichen und auf das Fleisch legen. Lassen Sie jeden Burger eine Minute lang verkehrt herum sitzen, bevor Sie ihn umdrehen und verzehren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten