Der Krabbencocktail

Name: Der Krabbencocktail
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 411 Nüsse jeder Art (gehackt) gewürfelte Tomaten, abgelassen; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zubereitete Chilisauce; 4 (Winter) zubereiteter Meerrettich; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelatine mit Erdbeergeschmack der Marke Jell-O; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 (kann sein oder überfliegen) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Streuen Sie Old Bay Gewürz; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 9 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Paar mahlt frischen schwarzen Pfeffer; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 1 1 Pfund Zucchini, Gelbe und grüne Lakritze; 32 shell-on (21 bis 25 zählen) tiger garnelen; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Der Garnelencocktail könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Hor d'oeuvre-Rezeptbox zu erweitern. Dieses glutenfreie, milchfreie, Fodmap-freundliche und pescatarische Rezept serviert 4 und kostet 10,21 $ pro Portion. Eine Portion enthält 484 kalorien, 64 g Eiweiß, und 9 g Fett. 96 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Eine Mischung aus Tigergarnelen, Chilisauce, Eis und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 minuten. punktzahl von 86%, dieses Gericht ist ausgezeichnet. Ähnliche Rezepte umfassen Garnelencocktailbar: Klassische Cocktailsauce, Avocadocrema, Remoulade, Cocktail mit Garnelen, Ananas und Avocado (Cocktail de Camarones con Piña y Aguacate), und Gebratener Garnelencocktail mit würziger Sriracha-Cocktailsauce.

Anweisungen

Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.

Machen Sie mit einer Schere oder einem gezackten Messer einen Einschnitt auf der Rückseite der Garnele und folgen Sie dabei der Darmspur. Garnelen ausnehmen und unter kaltem Wasser abspülen, wobei die Schalen intakt bleiben.

Zutaten, die Sie benötigen

Nudelschalen

Garnele

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gezacktes Messer

Küchenschere

Legen Sie die gereinigten Garnelen in eine Schüssel mit Salzlake und kühlen Sie die Mischung 20 bis 25 Minuten lang. Während die Garnelen eingelegt werden, Tomaten, Chilisauce, Meerrettich, Zucker, Pfeffer und Salz in die Küchenmaschine geben und glatt rühren. Cocktailsauce bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

Sole

- Chili-sauce

Meerrettich

Tomate

Pfeffer

Garnele

Zucker

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Schüssel

Legen Sie ein Backblech oder eine Grillpfanne unter den Grill und heizen Sie ihn 5 Minuten lang vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Broiler Pan

Backofen

Garnelen aus der Salzlake nehmen und gründlich abtropfen lassen. Die Garnelen unter kaltem Wasser abspülen und auf Papiertüchern trocknen. Garnelen in einer großen Schüssel mit Olivenöl würzen und auf Wunsch mit Old Bay-Gewürzen bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Old-bay-seasoning

Olivenöl

Garnele

Sole

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Schüssel

Garnelen auf eine brutzelnde Blechpfanne legen und sofort zum Broiler zurückkehren. Nach 2 Minuten die Garnelen mit einer Zange wenden. Geben Sie die Garnelen 1 Minute lang in den Broiler zurück.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Zange

Pfanne

Auf ein kaltes Backblech geben. Sofort in den Kühlschrank stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Sobald die Garnelen abgekühlt sind, mit Cocktailsauce in einem Martiniglas oder nach Belieben anrichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Cocktailsauce

Martini

Garnele

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

411Nüsse jeder Art (gehackt)

gewürfelte Tomaten, abgelassen 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

zubereitete Chilisauce 4(Winter)

zubereiteter Meerrettich 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Gelatine mit Erdbeergeschmack der Marke Jell-O 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 1(kann sein oder überfliegen)

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Streuen Sie Old Bay Gewürz 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 9Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Paar mahlt frischen schwarzen Pfeffer 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Gelbe und grüne Lakritze 11 Pfund Zucchini,

Gelbe und grüne Lakritze 32

shell-on (21 bis 25 zählen) tiger garnelen 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Garnelen auf der Speisekarte? Probieren Sie es mit Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Loveblock Pinot Gris. Es hat 4,6 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 24 Dollar.

Loveblock Grauburgunder

Loveblock Pinot Gris ist hellgolden mit einem Hauch von Grün. Der Jahrgang 2013 ist ein trockener Stil mit floralen Aromen und einem Hauch reifer Ananas. Der Gaumen zeigt pochierte Birne und Blutorange und endet mit einem Hauch von Zitrusfrüchten, guter Textur und reichem Mundgefühl.