Deutsche Kartoffel-Speck-Suppe

Deutsche Kartoffel-Speck-Suppe
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Sahne, Rostkartoffeln, Majoran und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Herbst wird mit diesem Rezept noch spezieller. Es funktioniert gut als eine preiswerte Suppe. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. 2%. iemlich schlecht. Versuchen Kartoffelsuppe mit Speck, Speck Kartoffelsuppe, und Speck und Kartoffelsuppe für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen; Zwiebeln, Speck und Lorbeerblatt hinzufügen. Kochen und rühren Sie die Zwiebelmischung, bis die Zwiebeln fast klar sind, 5 bis 7 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
LorbeerblattLorbeerblatt
ButterButter
ZwiebelZwiebel
SpeckSpeck
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
TopfTopf
2
Gießen Sie Hühnerbrühe in den Topf; Fügen Sie Kartoffeln, Mehl, Majoran, Kümmel, Salz und Pfeffer hinzu. Die Mischung zum Kochen bringen, die Hitze auf mittel-niedrig reduzieren und köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind, etwa 20 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
HühnerbrüheHühnerbrühe
KümmelKümmel
MajoranMajoran
KartoffelKartoffel
PfefferPfeffer
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
TopfTopf
3
Sauerrahm in die Suppe geben und weitere 1 bis 2 Minuten kochen.
Zutaten, die Sie benötigen
Saure SahneSaure Sahne
SuppeSuppe

Kochausrüstung

Empfohlener Wein: Dornfelder, Riesling

Deutsch funktioniert sehr gut mit Dornfelder und Riesling. Bier scheint die natürliche Wahl für deutsches Essen zu sein, aber deutscher Riesling passt wunderbar zu Meeresfrüchten und Schnitzel, während ein deutscher Rotwein wie Dornfelder gut zu Rind- und Wildfleisch passt. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Heinz Eifel Shine Dornfelder Sweet Red. Es hat 3,5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 12 Dollar.
Heinz Eifel Shine Dornfelder Süß Rot
Heinz Eifel Shine Dornfelder Süß Rot
Die Reflexion der Sonnenstrahlen vom Rhein trägt dazu bei, diese herzhaften roten Trauben reifen zu lassen, wodurch ein vollmundiger Wein mit Aromen von dunkelroten Früchten mit einer ausgewogenen Süße entsteht.Genießen Sie leicht gekühlt allein oder mit Käse, Salaten Pasta und Fisch.
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in50 m.
Portion8
Gesundheits-Score3
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