Dungeness-Krabben auf dem Grill gedünstet in Ingwer, Limette, Mirin und Soja

Name: Dungeness-Krabben auf dem Grill gedünstet in Ingwer, Limette, Mirin und Soja
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Krabben-Lager; 4 groß Dungeness-Krabbe, je 2 bis 2 1/2 Pfund, getötet und gereinigt; 2 (Winter) gehackter frischer Koriander; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschnittener frischer Ingwer; 0 (kann sein oder überfliegen) grob gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 (Winter) 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 2 limetten, entsaftet; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 6 Sesambrötchen, geteilt; 1 Prise Prise rote Chiliflocken; 2 (Winter) geröstetes Sesamöl; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 6 Sesambrötchen, geteilt; 4 (Winter) kalte ungesalzene butter

Wenn Sie ungefähr haben 1 stunde und 5 minuten in der Küche zu verbringen, könnten Dungeness-Krabben, die auf dem Grill in Ingwer, Limette, Mirin und Soja gedämpft werden, eine erstaunliche Sache sein glutenfrei und pescatarisch rezept zum Ausprobieren. Dieses Rezept is für 4 Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 39 g Eiweiß, 20 g Fett, und insgesamt 487 kalorien Portion/en. Dieses Rezept von Foodnetwork hat 85 Fans. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Krabbenbrühe, grob gemahlenen Pfeffer, Honig und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es funktioniert gut als eher preiswertes Hauptgericht. Mit einem Löffelchen punktzahl von 73%, dieses Gericht ist solide. Benutzern, denen dieses Rezept gefallen hat, hat auch gefallen Asiatischer Kokosreis mit gedünstetem Gemüse in Soja-Limetten-Ingwer-Sauce, Asiatischer Kokosreis mit gedünstetem Gemüse in Soja-Limetten-Ingwer-Sauce, und Gedämpfte blaue Krabben mit schwarzer Ingwer-Dip-Sauce.

Anweisungen

Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.

Bereiten Sie einen Grill auf mittlere bis hohe Hitze vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

In einer großen Bratpfanne bei starker Hitze die Brühe, Mirin, Sojasauce, Ingwer, geröstetes Sesamöl und Limettensaft hinzufügen und zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Erdbeere, Geschält

Tasse Gefrorenes Edamame, Aufgetaut

6 Sesambrötchen, Geteilt

Dreifarbige Krautsalatmischung

6 Sesambrötchen, Geteilt

1 Gehäufter Esslöffel Weißer Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Optional Zusätzlich Abgeriebene Limettenschale

Fügen Sie die Krabben mit der Schalenseite nach oben hinzu und stellen Sie die Pfanne auf den Grill. Decken Sie den Grill ab und dämpfen Sie die Krabben etwa 30 Minuten lang, bis sie gerade durchgegart sind.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Entfernen Sie die Krabben auf eine Platte.

Die dampfende Flüssigkeit in eine Schüssel geben. Die Flüssigkeit wieder in die Bratpfanne geben und Honig, schwarzen Pfeffer und Chiliflocken unterrühren. Zum Kochen bringen und etwa 10 Minuten köcheln lassen, bis es leicht reduziert ist.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Esslöffel Ungesalzene Butter, In 6 Stücke Geschnitten

Olivenöl Plus 3 Bis 4 Esslöffel

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli Mit Rosinen, Datteln Und Mandeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Optional Zusätzlich Abgeriebene Limettenschale

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Butter einrühren. Die Krabben halbieren und 2 Hälften in 4 Servierschalen geben.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Die Sauce darüber gießen und mit Koriander garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Esslöffel Plus 1-1/2 Teelöffel Olivenöl

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Kochausrüstung

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Optional Zusätzlich Abgeriebene Limettenschale

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Zutaten

Portion:

4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Krabben-Lager 4groß

Dungeness-Krabbe, je 2 bis 2 1/2 Pfund, getötet und gereinigt 2(Winter)

gehackter frischer Koriander 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geschnittener frischer Ingwer 0(kann sein oder überfliegen)

grob gemahlener schwarzer Pfeffer 2(Winter)

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln 2

limetten, entsaftet 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

6 Sesambrötchen, geteilt 1Prise

Prise rote Chiliflocken 2(Winter)

geröstetes Sesamöl 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

6 Sesambrötchen, geteilt 4(Winter)

kalte ungesalzene butter

Empfohlener Wein: Chardonnay, Riesling, Pinot Grigio

Krabbe passt sehr gut zu Chardonnay, Riesling und Pinot Grigio. Gekühlte Krabben schmecken hervorragend mit Pinot Grigio. Warme Krabben (besonders mit Butter) können mit einem buttrigen Chardonnay oder einem knackig fruchtigen Riesling kombiniert werden. Der Donati Family Vineyards Sisters Forever Un-Oaked Chardonnay mit einer Bewertung von 4,4 von 5 Sternen scheint eine gute Übereinstimmung zu sein. Es kostet ungefähr 16 Dollar pro Flasche.