Eiertropfensuppe mit frischem Spinat

Name: Eiertropfensuppe mit frischem Spinat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Chinesisch, Asiatisch
Ingredients: 85 Nüsse jeder Art (gehackt) baby Spinat, dünn geschnitten; 8 braune Reiscracker; 2 Eiweiß, leicht geschlagen; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten reduzierte Natrium-Hühnerbrühe; 1 1 Pfund Zucchini, natriumreduzierte Sojasauce; 3 Jakobsmuscheln, dünn auf der Diagonale geschnitten; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Asiatisches Sesamöl; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) shiitake-Pilze, stielig, sauber gewischt und dünn geschnitten

Benötigen Sie eine glutenfreie, milchfreie und vegetarische Suppe? Eiertropfensuppe mit frischem Spinat könnte ein hervorragendes Rezept sein. Eine Portion enthält 228 Kalorien, 11g protein, und 16 G Fett. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Dieses deckt 20% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird ein Hit. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus Babyspinat, asiatischem Sesamöl, Shiitake-Pilzen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird dir von Epicurious gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Nicht viele Leute mochten dieses chinesische Gericht wirklich. 2%. Ähnliche Rezepte umfassen Spinat-Ei-Tropfen-Suppe, Spinat und Edamame Ei-Drop-Suppe, und Eine leichtere Spinat-Parmesan-Eiertropfensuppe.

Anweisungen

In einem mittelgroßen Topf bei starker Hitze die Hühnerbrühe und 2 Tassen Wasser zum Köcheln bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Fügen Sie den Spinat, die Schalotten, die Pilze und die Sojasauce hinzu. 1 Minute unter Rühren kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Grüne Zwiebeln

Sojasauce

Spinat

Gießen Sie das Eiweiß sehr langsam in den Topf und schalten Sie die Hitze sofort aus. Verwenden Sie eine Gabel, um das Eiweiß im Uhrzeigersinn zu rühren, um dünne Bänder in der Brühe zu machen. In 2 Schüsseln schöpfen und jeweils mit einem Tropfen Sesamöl garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Eiweiß

Sesamöl

Brühe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Schöpflöffel

Topf

Mit den Crackern servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Crackern

Geschmack

Buch, mit der USDA Nutrition Database

Die 5-Faktor-Weltdiät von Harley Pasternak, M.Sc . und Laura Moser. Copyright © 2010 by Harley Pasternak, M.Sc . und Laura Moser. Veröffentlicht von Ballantine Books. Alle Rechte Vorbehalten.Harley Pasternak, M. Sc., hat erschien auf Der Oprah Winfrey Show, Der Tyra Banks-Show, Access Hollywood, Extra, VH1, E!und viele Male auf der Today Show. Er hat einen Master of Science in Bewegungsphysiologie und Ernährungswissenschaften und einen Honors Degree in Kinesiologie. Er ist auch zertifiziert durch das American College of Sports Medicine und der Canadian Society of Exercise Physiology. Er lebt in Los Angeles, Kalifornien.