Ein Schotte ' s Shepherd Pie

Name: Ein Schotte ' s Shepherd Pie
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Europäisch, Irisch
Ingredients: 1 Cube 500 Gramm Premium-Rinderhackfleisch; 1 (kann sein oder überfliegen) unverpackte Schweinswurst; 2 (Winter) butter, erweicht, geteilt; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) gedünstete Tomaten mit Saft, gehackt; 1 klein Karotte, geschält und gehackt; 57 Nüsse jeder Art (gehackt) Pakete Frischkäse, Zimmertemperatur, plus 2 (8 Unzen) Pakete Schlagsahne Frischkäse; 1 Sorten von Pilzen; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) allzweck-Mehl; 2 (kann sein oder überfliegen) gehackte frische Petersilie; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) gemahlenes Lamm; 1 Prise salz und gemahlener schwarzer Pfeffer abschmecken; 1 (kann sein oder überfliegen) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 2 (kann sein oder überfliegen) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 1 klein zwiebel, gehackt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 3 Gläser (je 4 Unzen) gewürfelte Pimientos, abgetropft; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt pürierte, gekochte Kartoffeln; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschredderter scharfer Cheddar-Käse; 2 (kann sein oder überfliegen) 1 8-Unzen-Box Cannelloni-Schalen (12 Schalen), 2 Minuten in warmem Wasser eingeweicht; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Butterscotch-Chips und halbsüße Schokoladen-Chips; 8 flüssige Unzen flüssigunzen Irish Stout Bier (wie Guinness®); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Worcestershire-sauce

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Es funktioniert gut als Hauptgericht. Gehen Sie in den Laden und holen Erbsen, gemahlenes Lamm, Zwiebel, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Kartoffeln zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Süßkartoffeln Scones als dessert. Versuchen Paleo Shepherd ' s Pie, Creamy Turkey Shepherd 's Pie (aka Thanksgiving-Reste Shepherd' s Pie!), und Butterfinger Pie für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kartoffeln, Sauerrahm, Frischkäse, 1 Esslöffel Butter, Eigelb, 1/2 Teelöffel Salz und 1/2 Teelöffel schwarzen Pfeffer in einer Schüssel glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwarzer Pfeffer

Frischkäse

Saure Sahne

Eigelb

Kartoffel

Butter

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Olivenöl in einer gusseisernen Pfanne oder einer Antihaftpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie gemahlenes Lamm hinzu, reduzieren Sie die Hitze auf mittel und kochen Sie es unter häufigem Rühren 4 bis 5 Minuten lang, bis es gebräunt und krümelig ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemahlenes Lamm

Überschüssiges Fett abgießen und das Lamm mit Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Lamm

Tomaten mit Saft, Zwiebeln und Karotten in gemahlenes Lamm rühren; 5 bis 10 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomaten Im Saft

Gemahlenes Lamm

Pflanzlich

Karotte

Zwiebel

Fügen Sie Erbsen hinzu, reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und kochen Sie unter häufigem Rühren, bis die Erbsen erwärmt sind, 2 bis 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Erbse

Bier in einem Topf bei mittlerer Hitze erhitzen; Rinderbrühe hinzufügen. Kochen und rühren Biermischung, bis Bouillon aufgelöst ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

500 Gramm Premium-Rinderhackfleisch

Bouillon

Bier

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Verbleibende 1 Esslöffel Butter in einer separaten Pfanne bei mittlerer bis niedriger Hitze erhitzen, bis sie brutzelt.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Mehl in Butter schlagen, bis es dick und pastös ist, etwa 1 Minute. Biermischung und Worcestershire-Sauce in Mehlmischung rühren, bis die Soße glatt und verdickt ist, 2 bis 3 Minuten. Rühren Sie Soße in die Mischung und köcheln lassen, bis die Mischung verdickt ist, mindestens 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Worcestershire-sauce

Butter

Allzweck-Mehl

Soße

Bier

Lamm

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Stellen Sie das Ofengestell etwa 6 Zoll von der Wärmequelle entfernt auf und heizen Sie den Broiler des Ofens vor. Fetten Sie eine 9x12-Zoll-Auflaufform ein.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform