Einfache Bibimbap

Name: Einfache Bibimbap
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Koreanisch, Asiatisch
Ingredients: 2 zu 3 Karotten, zerkleinert; 4 Ei; 2 Nelke Knoblauch, fein gehackt; 315 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ungekochter Jasminreis; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische Babyspinatblätter oder gefrorener geschnittener Blattspinat; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Sriracha-sauce nach Geschmack; 631 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz; 1 gelbe Paprika, in Julienne-Streifen geschnitten

Das Rezept Easy Bibimbap ist fertig in rund 30 Minuten und ist definitiv eine tolle glutenfrei, milchfrei und vegetarisch option für Liebhaber von koreanischem Essen. Dieses deckt 20% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 343 Kalorien, 11g protein, und 8g Fett jeder. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und 2 würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Wenn Sie 3 Karotten, Paprika, geschnittenen Blattspinat und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. 2%. ut. Versuchen Einfach Koreanisch : Bibimbap, Bibimbap, und Bibimbap für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einem großen Topf Reis und 2 2/3 Tassen Wasser zum Kochen bringen; Hitze auf niedrig reduzieren. Abdecken; 15 bis 20 Minuten köcheln lassen oder bis der Reis weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Reis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

In kleinen Pfanne Öl bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Spinat und Knoblauch hinzu; kochen Sie ungefähr 5 Minuten und rühren Sie häufig, bis Knoblauch zart ist und Spinat verwelkt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Spinat

Knoblauch

In der Zwischenzeit in einer großen Pfanne 2 bis 3 Zoll Wasser zum Kochen bringen; Hitze reduzieren, damit Wasser köchelt. Brechen Sie kalte Eier nacheinander in eine Puddingschale oder eine kleine Glasschüssel. Halten tasse in der nähe von wasser der oberfläche, vorsichtig rutsche ei in wasser. Kochen Sie ungedeckt 3 bis 5 Minuten oder bis Weiß und Eigelb fest sind, nicht flüssig.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanillepudding

Wasser

Eigelb

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Schüssel

Eier mit geschlitztem Löffel entfernen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Fluff gekochter Reis mit Gabel. Reis gleichmäßig auf 4 einzelne Servierschalen verteilen. Jeweils mit Karotten, Paprika, sautiertem Spinat und 1 pochiertem Ei belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Paprika

Reis

Pochiertes Ei

Karotte

Spinat

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Nieselregen mit Sriracha-sauce. Kräftig umrühren, um zu kombinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Sriracha

Sofort servieren.

Kochausrüstung

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Pfanne

Schüssel

Geschlitzter Löffel

Zutaten

Portion:

zu 3 Karotten, zerkleinert 4

Ei 2Nelke

Knoblauch, fein gehackt 3156 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

ungekochter Jasminreis 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frische Babyspinatblätter oder gefrorener geschnittener Blattspinat 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Sriracha-sauce nach Geschmack 6316 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz 1

gelbe Paprika, in Julienne-Streifen geschnitten

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind eine gute Wahl für asiatische. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Essay Chenin Blanc. Es hat 4,2 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 9 Dollar.