Elis asiatischer Lachs

Name: Elis asiatischer Lachs
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Asiatisch
Ingredients: 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. chili paste; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) geröstetes (dunkles) Sesamöl; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Fischsauce; 2 (Winter) gehackter frischer Ingwer; 8 große Nelken esslöffel gehackter Knoblauch; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frisch gepresster Zitronensaft (2 Zitronen); 2 (Winter) Austernsauce; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten panko (japanische Semmelbrösel); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten reisessig; 1 Kilogramm center-cut-lachsfilet (1 1/2 Zoll dick); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschnittene Jakobsmuscheln (2 Jakobsmuscheln); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 6 Sesambrötchen, geteilt

Elis asiatischer Lachs könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 438 Kalorien, 49g protein, und 17g Fett. Dieses Rezept is für 5 Portion/en. Gehen Sie in den Laden und holen Ingwer, Sesamöl, Schalotten, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den frischen Ingwer zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Frische Ingwer-Kekse als dessert. 3 leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. 9%. usgezeichnet. Versuchen Lachs mit Bok Choy, asiatischer Sauce und Lachsrogen, Asiatischer Lachs, und Asiatischer Lachs für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Eine 8 x 12 Zoll große Backform mit Aluminiumfolie auslegen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

4 Esslöffel Himbeer-, Blaubeer- Oder Erdbeermarmelade

2 Mittelgroße Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert

Legen Sie den Lachs in die Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Mayonnaise Und Mehr Nach Bedarf

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Kombinieren Sie in einem Mischbecher Sojasauce, Reisessig, Zitronensaft, Austernsauce, Fischsauce, Sesamöl, Chilipaste, Schalotten, Knoblauch und Ingwer.

Zutaten, die Sie benötigen

Austernsauce

Reisessig

Chili Paste

1 Schalotte, Gerieben Oder Gehackt

Fischsauce

Tasse Gefrorenes Edamame, Aufgetaut

Eisbergsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten

6 Sesambrötchen, Geteilt

1 Orange, Schale

Dreifarbige Krautsalatmischung

Gießen Sie 1/3 der Sojasauce-Mischung über das Lachsfilet.

Zutaten, die Sie benötigen

Lachsfilets

6 Sesambrötchen, Geteilt

Den Panko gleichmäßig über das Filet streuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Panko-Semmelbrösel Oder Matzenmehl

Gießen Sie den rest der Sojasauce-Mischung gleichmäßig über den panko. Stellen Sie sicher, dass Sie den Panko vollständig einweichen, und wenn einer abläuft, löffeln Sie ihn wieder auf den Lachs. 15 Minuten beiseite stellen und die gesamte Sauce in der Pfanne belassen.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Sesambrötchen, Geteilt

Mayonnaise Und Mehr Nach Bedarf

Panko-Semmelbrösel Oder Matzenmehl

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Inzwischen, heizen Sie den Ofen auf 500 Grad F. Braten Sie den Lachs für 18 bis 20 Minuten, oder für etwa 12 Minuten pro Zoll am dicksten Teil des Lachses. Die Innentemperatur wird 120 Grad F auf einem Fleischthermometer sein, wenn es fertig ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Mayonnaise Und Mehr Nach Bedarf

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

Aus dem Ofen nehmen, fest mit Aluminiumfolie umwickeln und 15 Minuten ruhen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Geriebener Mischkäse, Z. B. Tacokäse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

4 Esslöffel Himbeer-, Blaubeer- Oder Erdbeermarmelade

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

Heiß oder bei Raumtemperatur servieren.

Kochausrüstung

4 Esslöffel Himbeer-, Blaubeer- Oder Erdbeermarmelade

2 Mittelgroße Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Scharfe Soße Mit Sesamöl

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

Zutaten

Portion:

21 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

chili paste 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

geröstetes (dunkles) Sesamöl 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Fischsauce 2(Winter)

gehackter frischer Ingwer 8große Nelken

esslöffel gehackter Knoblauch 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frisch gepresster Zitronensaft (2 Zitronen)2(Winter)

Austernsauce 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

panko (japanische Semmelbrösel)596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

reisessig 1Kilogramm

center-cut-lachsfilet (1 1/2 Zoll dick)1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geschnittene Jakobsmuscheln (2 Jakobsmuscheln)2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

6 Sesambrötchen, geteilt

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc sind eine gute Wahl für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Der Lapis Luna Chardonnay mit 4,7 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 13 Dollar pro Flasche.