Feigen mit Honig-Joghurt-Creme

Name: Feigen mit Honig-Joghurt-Creme
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. Anis; 2 Zimtstange; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 12 unzen getrocknete Calimyrna Feigen, stielig, geviertelt (über; 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. nicht aromatisierte Gelatine; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 2 Zitronen; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten orangenblütenhonig; 3 Orange; 750 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten roter Zinfandel; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten normaler Vollmilchjoghurt (vorzugsweise biologisch); 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gekühlte Schlagsahne

Eine Portion enthält 551 Kalorien, 7g Protein, und 22g Fett. Dieses deckt 11% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Wenn Sie Vollmilchjoghurt, Zitronen, Orangenblütenhonig und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 9%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Joghurt mit Feigen, Müsli und Honig, Honig-karamellisierte Feigen Mit Joghurt, und Frische Feigen mit Honig, Joghurt und Walnüssen.

Anweisungen

Schneiden Sie mit einem Gemüseschäler die Schale von 2 Orangen (nur Orangenanteil) und 1 Zitrone (nur gelber Teil) ab.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Orange

Zitrone

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schäler

Legen Sie die Schalen in einen großen Topf. Saft Orangen und Zitronen.

Zutaten, die Sie benötigen

Orange

Zitrone

Saft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

1 Tasse Orangensaft und 1/4 Tasse Zitronensaft in dieselbe Pfanne geben (restliche Säfte für eine andere Verwendung reservieren).

Zutaten, die Sie benötigen

Orangensaft

Zitronensaft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie roten Zinfandel, Zucker, Honig und Gewürze hinzu und bringen Sie ihn unter Rühren zum Kochen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.

Zutaten, die Sie benötigen

Zinfandel

Rzen

Honig

Zucker

Getrocknete Feigen hinzufügen; Hitze auf mittel-niedrig reduzieren und köcheln lassen, bis die Feigen weich sind und die Mischung auf 3 1/2 Tassen reduziert wird, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Getrocknete Feigen

Abb

In Schüssel geben; abdecken und mindestens 6 Stunden abkühlen lassen. (Kann 3 Tage im Voraus vorbereitet werden. Gekühlt aufbewahren.)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Whisk Plain Vollmilchjoghurt und Orangenblütenhonig in mittlerer Schüssel mischen; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Orange

Joghurt

Honig

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Legen Sie 1/4 Tasse gekühlte Schlagsahne in eine kleine Tasse; Streuen Sie nicht aromatisierte Gelatine darüber.

Zutaten, die Sie benötigen

Nicht Aromatisierte Gelatine

Schlagsahne

Lassen Sie stehen, bis Gelatine erweicht und absorbiert alle Schlagsahne, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Schlagsahne

Gelatine

1/2 Tasse Schlagsahne in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schlagsahne

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Fügen Sie weiche Gelatinemischung hinzu und rühren Sie, bis sich die Gelatine vollständig auflöst, ungefähr 1 Minute (nicht kochen).

Zutaten, die Sie benötigen

Gelatine

Vom Herd nehmen. Nach und nach die restlichen 3/4 Tasse Schlagsahne einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schlagsahne

Sahne-Mischung in Joghurtmischung schlagen. Teilen Sie Joghurt-Sahne-Mischung unter sechs 3/4-Tasse Pudding Tassen oder Ramekins. Kühlen Sie Joghurtcremes, bis sie fest sind, mindestens 4 Stunden. (Kann 1 Tag im Voraus vorbereitet werden. Joghurt-Cremes abdecken und gekühlt aufbewahren.)

Zutaten, die Sie benötigen

Vanillepudding

Joghurt

Creme

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt

Schneebesen

Schneiden Sie um Joghurt-Cremes zu lösen. Auf Teller ausstechen; mit Feigen und Sirup umgeben und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Joghurt

Sirup

Abb

Das Hinzufügen von weicher Gelatine zu heißer Creme erleichtert das Auflösen. Um sicherzugehen, dass es vollständig aufgelöst ist, drehen Sie den Löffel oder Spatel, mit dem Sie umrühren, um und führen Sie einen Finger über die heiße Sahnemischung. Sie sollten kein Gelatinegranulat fühlen oder sehen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelatine

Creme

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spachtel