Filet Mignon mit Honig-Dijon-Vinaigrette, Lavendel Feinem Kräuterziegenkäse und Buttersalat

Name: Filet Mignon mit Honig-Dijon-Vinaigrette, Lavendel Feinem Kräuterziegenkäse und Buttersalat
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Rapsöl zum Bürsten; 3 (Winter) (1 Unze nach Gewicht, etwa 4 bis 6 Zweige); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) fein gehackter Schnittlauch; 2 (Winter) Dijon-Senf; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) filet Mignon, geschnitten; 2 (Winter) fein gehackte frische flachblättrige Petersilie; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) fein gehackter frischer Estragon; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) ziegenkäse wie Bonne Bouche; 2 (kann sein oder überfliegen) grob gemahlener schwarzer Pfeffer; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten milder Honig, wie Hamptons Honey Company; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten extra-natives Olivenöl; 1 1 Pfund Zucchini, getrockneter Lavendel oder eine Mischung aus frischem und getrocknetem

Brauchen Sie ein glutenfreies Hauptgericht? Filet Mignon mit Honig-Dijon-Vinaigrette, Lavendel Feinem Kräuterziegenkäse und Buttersalat könnte ein hervorragendes Rezept sein. Für $3.43 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 11% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Eine Portion enthält 454 kalorien, 16g Eiweiß, und 39g Fett. Dieses Rezept wird von 5 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Champagneressig, Filet Mignon, Canolanöl und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Olivenöl aufzubrauchen, können Sie diesem Hauptgericht folgen Sautierte Banane, Granola und Joghurt-Parfait als Nachtisch. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 39%. iemlich schlecht. Versuchen Mit Honig und Kräutern mariniertes Filet Mignon, Filet Mignon Ziegenkäse und Pancetta, und Gegrilltes Filet Mignon mit Kräuterbutter & Texas Toasts für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Nehmen Sie das Filet 30 Minuten vor dem Grillen aus dem Kühlschrank.

Erhitzen Sie einen Holzkohle- oder Gasgrill zum direkten Grillen auf hoch.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Für den feinen Kräuterziegenkäse: Käse, Petersilie, Schnittlauch, Estragon, Lavendel und schwarzen Pfeffer in einer kleinen Schüssel pürieren.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Esslöffel Ungesalzene Butter, In 6 Stücke Geschnitten

Ziegenkäse

6 Tassen Oder Zucker

Frische Geschälte Erbsen Oder Aufgetaute Gefrorene Bio-Erbsen

Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)

Cranberrysauce Zum Servieren

In 1/2-Zoll-Stücke Geschnitten, Waschen Und Schöne Blätter Beiseite Legen, Zum Garnieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zum Bestreichen Und Frittieren

Honig, Essig, Senf sowie Salz und Pfeffer nach Belieben in einer Schüssel verquirlen. Das Olivenöl langsam einrühren, bis es emulgiert ist.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

1 Bund Frischer Spinat (ca. 3 Tassen)

Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

1 Esslöffel Dijon- Oder Vollkornsenf

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli Mit Rosinen, Datteln Und Mandeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Zum Bestreichen Und Frittieren

Das Filet Mignon mit dem Rapsöl bestreichen und mit Salz bestreuen. Drücken Sie den Pfeffer auf die gesamte Oberfläche.

Zutaten, die Sie benötigen

Filet Mignon

Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)

8 (U-12) Garnelen

(große Röhre)

Grillen Sie, bis sie goldbraun und auf beiden Seiten leicht verkohlt sind, und kochen Sie sie bis zur mittleren bis seltenen Garung, etwa 6 Minuten pro Seite.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Vom Grill nehmen und 5 Minuten auf einem Schneidebrett ruhen lassen, bevor Sie dünn schneiden

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett