Filet mit cremiger Knoblauchsauce

Name: Filet mit cremiger Knoblauchsauce
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (Winter) whole black peppercorns, coarsely crushed, divided; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) jar Dijon mustard, divided; 10 knoblauchzehen, geschält, geteilt; 476 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten schwere Schlagsahne; 2 Kilogramme beef tenderloin roast , halved; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) tasse saure Sahne; 3 (Winter) pflanzenöl, geteilt

Wenn Sie etwa 50 Minuten Zeit in der Küche haben, ist Filet mit cremiger Knoblauchsauce vielleicht ein tolles glutenfreies und ketogenes Rezept zum Ausprobieren. Dieses Rezept ergibt 12 Portionen mit jeweils 636 Kalorien, 30 g Protein und 55 g Fett. Für 5,05 $ pro Portion deckt dieses Rezept 19 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und es hat ihm gefallen. Wenn Sie Pfefferkörner, Pflanzenöl, Sahne und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Nicht vielen gefiel dieser Hauptgang wirklich. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Löffelnote von 53 %, was ziemlich gut ist. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, gefallen Ihnen vielleicht auch Rezepte wie Knoblauch-Kräuter-Rinderfiletbraten mit cremiger Meerrettichsauce, bestes Rinderfilet mit cremiger Senfsauce und Schweinefilet mit cremiger Kräutersauce.

Anweisungen

In einem Mixer die Hälfte des Senfs, acht Knoblauchzehen und 1 Esslöffel Pfefferkörner vermischen; Abdecken und 1 Minute lang verarbeiten, dabei gelegentlich die Seiten abkratzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rinderfiletbraten, Halbiert

Rostbraune Kartoffeln, In 2,5 Cm Große Stücke Geschnitten

Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

42 Rote Schnur-Lakritze

1 Esslöffel Öl hinzufügen; verarbeiten, bis eine Paste entsteht.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Über das Rindfleisch verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

2/3 Tasse Gehackte Geröstete Süße Rote Paprika

1 Schweineschulterbraten Ohne Knochen (2 Bis 2 1/2 Pfund), Geputzt Und In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

In einer großen Pfanne das restliche Öl bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Das Rindfleisch Stück für Stück von allen Seiten anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Schweineschulterbraten Ohne Knochen (2 Bis 2 1/2 Pfund), Geputzt Und In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

In eine flache, mit Kochspray beschichtete Bratpfanne geben.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Packung (1/4 Unze) Zuckerfreie Instant-Schokoladenpuddingmischung

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Optional Zusätzlich Abgeriebene Limettenschale

Ohne Deckel 25–45 Minuten bei 400 °C backen oder bis das Fleisch den gewünschten Gargrad erreicht hat (für mittel-seltenes Fleisch sollte ein Fleischthermometer 145 °C anzeigen; mittel 160 °C; gut durchgebraten 170 °C).

Zutaten, die Sie benötigen

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

Auf eine warme Servierplatte legen.

10-15 Minuten stehen lassen.

In der Zwischenzeit den restlichen Knoblauch fein hacken. In einem Topf Knoblauch, Schlagsahne, Sauerrahm und restlichen Senf und Pfefferkörner vermischen. Bei schwacher Hitze kochen und umrühren, bis alles durchgeheizt ist. Rindfleisch in Scheiben schneiden; Mit der Soße servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronen-Instant-Pudding