Französisch im Nu: Dijon Schweinefleisch Paillard mit Spinat und Blumensalat

Name: Französisch im Nu: Dijon Schweinefleisch Paillard mit Spinat und Blumensalat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Französisch, Europäisch
Ingredients: 142 Nüsse jeder Art (gehackt) vorgewaschener Babyspinat; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten baguette Krümel; 2 (Winter) (1 Unze nach Gewicht, etwa 4 bis 6 Zweige); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) crème fraîche; 21 Nüsse jeder Art (gehackt) essbare Blumen; 2 Ei; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Mehl; 1 Nelke knoblauch, gerieben; 1 1 Pfund Zucchini, 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 2 (Winter) Dijon; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Olivenöl zum Braten in der Pfanne; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Panko-Semmelbrösel oder Matzenmehl; 4 dünn geschnittene Schweinekoteletts; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) getreide Senf

Das Rezept Französisch im Nu: Dijon Schweinefleisch Paillard mit Spinat und Blumensalat könnte Ihr mediterranes Verlangen in etwa befriedigen 45 Minuten. Für $3.58 pro portion, Sie erhalten ein Hauptgericht, das 4 serviert. Eine Portion enthält 597 Kalorien, 40g protein, und 28g Fett. 5 Leute waren von diesem Rezept beeindruckt. Wenn Sie Babyspinat, Mehl, Schweinekoteletts und einige andere Zutaten vorgewaschen haben, können Sie es zubereiten. Um die essbaren Blumen zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Veganer Himbeer-Limetten-Käsekuchen mit Kokoskruste als dessert. 7%. roßartig. Versuchen Französisch im Nu: Schwertfisch Paillard mit Zitrussalat, Französisch im Handumdrehen: Dijon Linsensalat mit Zitrone gerösteten Garnelen, und Französisch im Nu: Tagliatelle mit Zucchiniblüte Pistou für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Bereiten Sie zuerst das Salatdressing vor. In einem Glas Essig, Olivenöl, Knoblauch, Senf, Honig, Crème Fraiche sowie Salz und Pfeffer vermischen. Drehen Sie die Kappe auf und schütteln Sie kräftig.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Salatdressing

Creme Fraiche

Olivenöl

Senf

Essig

Knoblauch

Schütteln

Honig

Heizen Sie den Backofen auf 177°.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pfund die Schweinekoteletts, indem Sie sie zwischen zwei Stücke Plastikfolie legen und sie wiederholt mit einem Nudelholz schlagen, bis sie etwa 1/2 Zoll dick sind. Gut mit Salz und frisch geknacktem schwarzem Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Geknackte Schwarze Pfefferkörner

Schweinekoteletts

Salz

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Nudelholz

Richten Sie Ihre Panadestation ein, indem Sie das Mehl in eine Pfanne geben. Die Eier und der Dijon-Senf sollten zusammen mit Salz und Pfeffer in der zweiten Pfanne geschlagen werden. Die Panko-Baguette-Krümel sollten in der dritten Pfanne zusammengeworfen werden. Führen Sie die zerstoßenen Schweinefleischstücke leicht durch alle drei Stationen und schütteln Sie jeden Überschuss ab.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Dijon-Senf

Baguette

Allzweck-Mehl

Panko-Semmelbrösel Oder Matzenmehl

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Erhitzen Sie eine gusseiserne Pfanne bei mittlerer Hitze und fügen Sie gerade genug Öl hinzu, um den Boden zu beschichten und 1/4 Zoll oder so aufzusteigen - genug, um flach zu braten.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Kochen Sie das Schweinefleisch etwa drei Minuten auf jeder Seite, bis es goldbraun ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefleisch

Auf ein Backblech geben und 5 Minuten im Ofen garen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

142Nüsse jeder Art (gehackt)

vorgewaschener Babyspinat 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

baguette Krümel 2(Winter)

(1 Unze nach Gewicht, etwa 4 bis 6 Zweige)1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

crème fraîche 21Nüsse jeder Art (gehackt)

essbare Blumen 2

Ei 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Mehl 1Nelke

knoblauch, gerieben 11 Pfund Zucchini,

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln 2(Winter)

Dijon 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Olivenöl zum Braten in der Pfanne 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Panko-Semmelbrösel oder Matzenmehl 4

dünn geschnittene Schweinekoteletts 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und Pfeffer 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

getreide Senf

Empfohlener Wein: Bordeaux, Champagner, Weißer Burgund

Bordeaux, Champagner und weißer Burgunder sind meine Top-Picks für Französisch. Französischer Wein ist genauso vielfältig wie französisches Essen, aber mit Champagner macht man selten etwas falsch. Wenn Ihre Mahlzeit einen Weißwein erfordert, können Sie auch einen weißen Burgunder probieren. Probieren Sie für ein Rot eine rote Bordeaux-Mischung. Sie könnten versuchen, Calvet Cremant de Bordeaux Brut. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,9 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 17 Dollar pro Flasche.