Frittierte Gurken

Name: Frittierte Gurken
Prep time: 27 min
Cook time: 27 min
Total time: 27 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Nüsse jeder Art (gehackt) brot - und Buttergurken; 159 Nüsse jeder Art (gehackt) Optional dünn geschnittenes frisches Basilikum; 62 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Dijon-Senf; 4 groß eier, geschlagen; 125 Nüsse jeder Art (gehackt) allzweck-Mehl; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 (Winter) 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 112 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten; 58 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Butterscotch-Chips und halbsüße Schokoladen-Chips; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Pflanzenöl, zum Braten

Für frittierte Gurken dauert es vom Anfang bis zum Ende etwa 27 Minuten. Dieses vegetarische Lacto-Ovo-Rezept reicht für 6 Personen und kostet 97 Cent pro Portion. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 18 g Protein, 27 g Fett und insgesamt 631 Kalorien. Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. 1 Person fand dieses Rezept köstlich und sättigend. Eine Mischung aus Brot- und Buttergurken, Honig, Mayonnaise und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es eignet sich gut als Vorspeise. Insgesamt erzielt dieses Rezept einen soliden Spoonacular-Score von 57 %. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Frittierte Gurken, Frittierte Gurken und Frittierte Gurken.

Anweisungen

Erhitzen Sie in einem Topf mit starkem Boden 2 Zoll Öl auf 350 Grad F.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Esslöffel Olivenöl, Plus 2 Esslöffel Olivenöl (beste Qualität) Zum Beträufeln

Geben Sie das Mehl und eine Prise Salz und Pfeffer in eine kleine Schüssel, die geschlagenen Eier in eine andere Schüssel und das Maismehl mit einer Prise Salz und Pfeffer in eine dritte Schüssel. Die Gewürzgurken erst im Mehl, dann im Ei und schließlich im Maismehl wenden. Die Gurken portionsweise vorsichtig in das Öl tauchen und 3 Minuten braten. Mit einem Schaumlöffel aus dem Öl nehmen und mit Küchenpapier abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Optional Dünn Geschnittenes Frisches Basilikum

Roter Blattsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten

Lorann Professional Kitchen®

(Keebler)

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

Bis 4 Frische Basilikumblätter, In Dünne Scheiben Geschnitten

Dose Grüne Bohnen Nach Französischer Art, Abgetropft

Auf eine Servierplatte geben und mit Honig-Senf-Sauce servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Honig-Senf -

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

In einer kleinen Schüssel alle Saucenzutaten verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.

Zutaten, die Sie benötigen

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Dose Grüne Bohnen Nach Französischer Art, Abgetropft

Kochausrüstung

2 Esslöffel Olivenöl, Plus 2 Esslöffel Olivenöl (beste Qualität) Zum Beträufeln

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

Bis 4 Frische Basilikumblätter, In Dünne Scheiben Geschnitten

Dose Grüne Bohnen Nach Französischer Art, Abgetropft

Zutaten

Portion:

454Nüsse jeder Art (gehackt)

brot - und Buttergurken 159Nüsse jeder Art (gehackt)

Optional dünn geschnittenes frisches Basilikum 626 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Dijon-Senf 4groß

eier, geschlagen 125Nüsse jeder Art (gehackt)

allzweck-Mehl 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 2(Winter)

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln 1126 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten 586 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Butterscotch-Chips und halbsüße Schokoladen-Chips 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Pflanzenöl, zum Braten

Empfohlener Wein: Sekt, Sparkling Rose

Antipasti können mit Sekt und Sekt Rosé kombiniert werden. Wenn Sie eine Auswahl an Vorspeisen servieren, können Sie damit nichts falsch machen. Beide sind sehr lebensmittelfreundlich und ergänzen eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen. Der Antinori Villan Antinori Chianti Classico Riserva mit einer Bewertung von 4,6 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 36 Dollar pro Flasche.

Antinori Villa Antinori Chianti Classico Riserva

Der Villa Antinori Chianti Classico Riserva 2010 besteht zu 90 % aus Sangiovese und zu 10 % aus Merlot und hat eine intensive rubinrote Farbe mit Frucht- und Gewürzaromen. Leichte Noten aus der Eichenreifung unterstreichen die für die Sangiovese-Traube typischen Kirsch- und roten Beerennoten. Die Aromen des Weins sind am Gaumen harmonisch mit ausgewogenen und reifen Tanninen. Der anhaltende Abgang ist lebendig mit einer angenehmen Mineralität, die typisch für Chianti Classico ist.