Frittierte Schinkenquiche mit Kräuter-Spargelsalat

Name: Frittierte Schinkenquiche mit Kräuter-Spargelsalat
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 12
Cuisine: Mediterran, Französisch, Europäisch
Ingredients: 907 Nüsse jeder Art (gehackt) Spargelbündel (etwa jeder), Stängel abgeschnitten; 1 groß Sorten von Pilzen; 8 groß Ei; 3 (Winter) natives Olivenöl extra; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Allzweckmehl, plus mehr zum Abstauben; 1 Handvoll frischer Dill, von Hand gerissen; 2 Handvoll frische glatte Petersilie, von Hand gerissen; 1 Handvoll frische Minze, hand-zerrissen; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 3 (Winter) eiswasser, plus mehr, wenn nötig; 1 zitrone, entsaftet; 12 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 12 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Extra-natives Olivenöl; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) Parmesan, mit einem Schäler rasiert; 1 1 Pfund Zucchini, 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) geräucherter Schinken, gewürfelt; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. Gelbe und grüne Lakritze; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten (11/2 Stangen) ungesalzene Butter, kalt und in kleine Stücke geschnitten; 2 groß Vidalia Zwiebeln, in Scheiben geschnitten

Deep-Dish-Schinkenquiche mit Kräuter-Spargelsalat ist vielleicht genau das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Für $ 2.36 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 20% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept ergibt 12 Portionen mit 750 kalorien, 18 g Eiweiß, und 65 g Fett jeder. Es ist ein erschwinglich rezept für Fans mediterraner Küche. 4 leute waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert haben. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Wenn Sie koscheres Salz und Pfeffer, Eigelb, Butter und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um die Eier aufzubrauchen, könnten Sie diesem Hauptgericht mit folgen Rose Levy Beranbaums Schokoladen-Tomatenkuchen mit mysteriöser Ganache als Nachtisch. Insgesamt verdient dieses Rezept eine solider Spoonacular-Score von 46%. Versuchen Frittierte Schinkenquiche mit Kräuter-Spargelsalat, Frittierte Schinkenquiche mit Kräuter-Spargelsalat, und Deep Dish Eierquiche für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.

Für den Teig: Mehl, Salz und Zucker in einer großen Rührschüssel vermengen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lorann Professional Kitchen®

Gelbe Und Grüne Lakritze

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wie Käse Für Tacos

Fügen Sie die Butter hinzu und mischen Sie sie mit einem Teigmixer oder Ihren Händen, bis die Mischung groben Krümeln ähnelt. Eigelb und Eiswasser in einer kleinen Schüssel verquirlen und zum Teig geben. Arbeiten Sie es ein, um den Teig zu binden, bis er zusammenhält, ohne zu nass oder klebrig zu sein. Drücken Sie eine kleine Menge zusammen, wenn es bröckelig ist, fügen Sie mehr Eiswasser hinzu, jeweils 1 Esslöffel. Den Teig zu einer Scheibe formen und in Plastikfolie einwickeln; mindestens 30 Minuten im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Sorten Von Pilzen

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

Vanilleschote, Längs Aufgeschnitten (oder 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt)

Geriebener Mischkäse, Z. B. Tacokäse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wie Käse Für Tacos

42 Rote Schnur-Lakritze

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Die Theke und ein Nudelholz leicht mit Mehl bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lorann Professional Kitchen®

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 (8 Unzen) Packungen BAKER'S Halbsüße Backschokolade, Geschmolzen

Rollen Sie den Teig in einen 14-Zoll-Kreis mit einer Dicke von etwa 1/4 Zoll. Rollen Sie den Teig vorsichtig auf den Stift (dies kann etwas Übung erfordern) und legen Sie ihn in eine 9-Zoll-Springform. Drücken Sie den Teig fest in den Boden und die Seiten, damit er fest sitzt. Schneiden Sie den überschüssigen Teig um den Rand.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanilleschote, Längs Aufgeschnitten (oder 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt)

Weiße Perlendragees

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schlagsahne Und Miniatur-Schokoladenküsse, Optional

Stellen Sie die Pfanne auf ein stabiles Backblech, damit Sie sich leichter in den Ofen hinein- und herausbewegen lässt. Diese Quiche ist ziemlich schwer.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Tassen JIF® Extra Crunchy Erdnussbutter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Den Backofen auf 375 Grad Fahrenheit vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, die Pfanne mit Öl bestreichen und die Zwiebeln hinzufügen. Die Zwiebeln langsam unter Rühren kochen, bis sie karamellisieren und ihren natürlichen Zucker freisetzen.

Zutaten, die Sie benötigen

20 Dünne Scheiben Zucchini

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Fügen Sie bei Bedarf ein paar Esslöffel Wasser hinzu, damit die Zwiebeln zerfallen. Den Schinken hineinwerfen, unter Rühren etwa 10 Minuten kochen lassen, um etwas Farbe darauf zu bekommen.

Zutaten, die Sie benötigen

20 Dünne Scheiben Zucchini

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

(Geschmack Wählen: Original Swiss, Jalapeno Pepper, Garlic & Herb Oder Parmesan Peppercorn)

Vom Herd nehmen. In einer großen Schüssel die Eier schaumig schlagen, die Sahne einfüllen; mit Salz und Pfeffer würzen. Ordnen Sie die karamellisierten Zwiebeln und den Schinken über dem Boden der Kruste an und gießen Sie vorsichtig die Sahne-Ei-Mischung hinein; Die Füllung sollte etwa 1 Zoll von der Oberseite der Pfanne entfernt sein. Locker mit Folie abdecken und 1 Stunde und 30 Minuten backen.

Zutaten, die Sie benötigen

Karamellisierte Zwiebeln

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Frische Rainier-Kirschen, Entkernt Und Halbiert

Glas Kernlose Himbeerkonfitüre

2 Esslöffel Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

(Geschmack Wählen: Original Swiss, Jalapeno Pepper, Garlic & Herb Oder Parmesan Peppercorn)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

4 Esslöffel Himbeer-, Blaubeer- Oder Erdbeermarmelade

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Entfernen Sie die Folie und backen Sie sie 15 Minuten lang weiter oder bis die Quiche fest, geschwollen und leicht wackelt.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

4 Esslöffel Himbeer-, Blaubeer- Oder Erdbeermarmelade

Auf einen Rost legen und 30 Minuten abkühlen lassen. In der Zwischenzeit den Spargelsalat zubereiten.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Esslöffel Gewürfelte Geröstete Rote Paprika

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert

Zubereitung des Spargelsalats: In einem großen Topf mit kochendem Salzwasser den Spargel 4 Minuten blanchieren oder bis er gerade knusprig-zart ist.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Esslöffel Gewürfelte Geröstete Rote Paprika

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Den Spargel abtropfen lassen, in eine Schüssel mit Eiswasser geben, um das Kochen zu stoppen, und gut abtropfen lassen. Den Spargel in 1/2-Zoll-Stücke schneiden und in eine Rührschüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Esslöffel Gewürfelte Geröstete Rote Paprika

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wie Käse Für Tacos

Parmesan und Kräuter dazugeben, Kräuter-Spargelsalat mit Olivenöl, einem Spritzer Zitronensaft beträufeln, mit Salz und Pfeffer würzen. Zum Kombinieren vorsichtig werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

1 Schalotte, Gerieben Oder Gehackt

2 Esslöffel Gewürfelte Geröstete Rote Paprika

2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze

Hunt's® Tomatensauce

1/2 Pfund Kichererbsen, Eingeweicht Und Gekocht (1/3 Tasse Kochflüssigkeit Zurückbehalten)

Lösen Sie die Quiche von den Seiten der Pfanne, indem Sie einen dünnen Metallspatel um den Innenrand führen. Den Ring vorsichtig ausformen und die Quiche (mit dem unteren Boden) auf einen Servierteller geben.

Zutaten, die Sie benötigen

12 Ganze Schokoladen-Graham-Cracker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Liter (ca. 4 Tassen) Sahne