Ganze Fische mit Minze

Name: Ganze Fische mit Minze
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische Basilikumblätter, zerrissen, wenn groß; 1 natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln knoblauch, dünn geschnitten; 14 Nüsse jeder Art (gehackt) ingwer, geschält und julienned, über 2 Tbsps; 1 serrano oder Jalapeno Pfeffer, in dünne Streifen geschnitten; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und gemahlener Pfeffer; 1 (kann sein oder überfliegen) frischer Limettensaft; 4 zweige frische Minze, plus 1 Tasse frische Minze; 2 Schalotten, in dünne Streifen geschnitten; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) streifenbarsch, gereinigt; 1 1 Pfund Zucchini, 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Sie können nie zu viele Hauptgerichtsrezepte haben, also probieren Sie ganzen Fisch mit Minze. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 41g Eiweiß, 6g Fett, und insgesamt 237 Kalorien. Dieses glutenfreie, milchfreie, Vollkorn- und pescatarische Rezept serviert 4. 1 person fand dieses Rezept würzig und befriedigend. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 Minuten. Eine Mischung aus Jalapeno-Pfeffer, Limettensaft, Ingwer und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den Ingwer zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Ingwer-Kuchen mit Crystallized Ingwer-Glasur als dessert. 7%. olide. Versuchen Aprikose und Minze Fisch, Perfekter gegrillter Fisch mit Zitronenöl & Minze, und Erbsenbrei & Minze Vinaigrette zum Servieren mit Fisch für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frische Basilikumblätter, zerrissen, wenn groß 1natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln

knoblauch, dünn geschnitten 14Nüsse jeder Art (gehackt)

ingwer, geschält und julienned, über 2 Tbsps 1

serrano oder Jalapeno Pfeffer, in dünne Streifen geschnitten 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz und gemahlener Pfeffer 1(kann sein oder überfliegen)

frischer Limettensaft 4zweige

frische Minze, plus 1 Tasse frische Minze 2

Schalotten, in dünne Streifen geschnitten 907Nüsse jeder Art (gehackt)

streifenbarsch, gereinigt 11 Pfund Zucchini,

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Loveblock Pinot Gris mit 4.6 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 24 Dollar pro Flasche.