Gebratene Forelle mit Maisbrot Salat

Name: Gebratene Forelle mit Maisbrot Salat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt Über Maisbrot-Würfel (1 in.; siehe Anmerkungen); 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Kreuzkümmel; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) Grünkohl, gespült; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 1 (kann sein oder überfliegen) Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag; 1 (kann sein oder überfliegen) 8 (U-12) Garnelen; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschälte Kürbiskerne (siehe Hinweise); 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte rote Zwiebel; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 2 Scheibe dick geschnittener Speck (ca. insgesamt); 454 Nüsse jeder Art (gehackt) gereinigte, entbeinte ganze Forelle, Kopf und Schwanz jeweils entfernt), gespült und jeweils in 2 Filets geschnitten

Das Rezept gebratene Forelle mit Maisbrotsalat ist fertig in etwa 45 Minuten und ist auf jeden Fall eine ausgezeichnete glutenfrei, milchfrei und primal option für Liebhaber des südlichen Essens. Eine Portion enthält 345 Kalorien, 31g protein, und 21 G Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Gehen Sie in den Laden und holen Paprika, Zitronensaft, Zwiebel, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den Pfeffer zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Einfache Pfefferminz-Dessert als dessert. Es funktioniert gut als Hauptgericht. score von 82%, dieses Gericht ist ausgezeichnet. Versuchen Gebratene Forelle mit frischem Kräutersalat, Gebratene Forelle mit süßem Schweinefleisch und grünem Mangosalat, und Maismehl-gebratene Forelle mit Grapefruit und gebratenem Salbei für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Verbreiten Sie Maisbrot Ebene in einer 10-mal 15-Zoll-Backform.

Zutaten, die Sie benötigen

Maisbrot

Verbreiten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Backen Sie in einem heißen Ofen, bis sie trocken und leicht geröstet sind, etwa 20 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Ort, in eine große Schüssel geben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Kürbiskerne, Kreuzkümmel, Paprika, Salz und Pfeffer hinzufügen; mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rbiskerne

Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag

Pfeffer

Mmel

Salz

In der Zwischenzeit Grünkohlblätter von den Mittelstängeln abreißen; Stiele verwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Grünkohl

Schneiden oder reißen Sie Blätter in 2-Zoll-Stücke. In einer 5- bis 6-Liter-Pfanne bei starker Hitze 2 Liter Wasser zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Grünkohl hinzu und kochen Sie, bis sie weich sind, um zu beißen, 2 bis 3 Minuten; gut abtropfen lassen. Wenn kühl genug zu handhaben, drücken Sie Wasser aus den Blättern.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Grünkohl

In einer 10- bis 12-Zoll-Pfanne bei mittlerer Hitze Speck kochen, oft wenden, bis er gebräunt und knusprig ist; zum Abtropfen auf Papiertücher geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Pfanne

Abtropfen lassen und alles außer 1 Teelöffel Fett in der Pfanne wegwerfen. Wenn der Speck kühl genug ist, um ihn zu verarbeiten, zerbröckeln und zur Maisbrotmischung in einer Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Maisbrot

Speck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Pfanne

Legen Sie die Forelle mit der Hautseite nach oben in die Pfanne (falls erforderlich in Chargen) und kochen Sie sie 2 bis 3 Minuten, bis sie auf dem Boden gebräunt ist. Mit einem breiten Spatel wenden, Hitze auf Mittel reduzieren und kochen, bis der Fisch kaum undurchsichtig, aber immer noch feucht ist - in der Mitte des dicksten Teils suchen (zum Testen schneiden), 2 bis 4 Minuten länger.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spachtel

Pfanne

Übertragen Sie die Forelle auf einen Teller und bedecken Sie sie mit Folie, um sie warm zu halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Forelle

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Olivenöl und Zwiebel in die Pfanne geben und oft umrühren, bis die Zwiebel schlaff ist, ca. Grünkohl, Essig und Zitronensaft einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Olivenöl

Essig

Zwiebel

Grünkohl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Grünkohlmischung zur Maisbrotmischung hinzu und mischen Sie gut.

Zutaten, die Sie benötigen

Maisbrot

Grünkohl

Maisbrotsalat gleichmäßig auf vier Teller geben und jede Portion mit einem Forellenfilet belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Forellenfilets

Maisbrot

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

1Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

Über Maisbrot-Würfel (1 in.; siehe Anmerkungen)11 Pfund Zucchini,

gemahlener Kreuzkümmel 340Nüsse jeder Art (gehackt)

Grünkohl, gespült 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1 Schalotte, gerieben oder gehackt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 1(kann sein oder überfliegen)

Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag 1(kann sein oder überfliegen)

8 (U-12) Garnelen 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geschälte Kürbiskerne (siehe Hinweise)796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte rote Zwiebel 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch 1(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 2Scheibe

dick geschnittener Speck (ca. insgesamt)454Nüsse jeder Art (gehackt)

gereinigte, entbeinte ganze Forelle, Kopf und Schwanz jeweils entfernt), gespült und jeweils in 2 Filets geschnitten

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Southern kann mit Riesling, Sekt und Zinfandel kombiniert werden. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Sie können Karthauserhof Karthauserhofberg Riesling Kabinett probieren. Rezensenten mögen es mit 4,3 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 26 Dollar pro Flasche.