Gebratener Schweinebauch mit Pfirsichen und Rucola der späten Ernte

Name: Gebratener Schweinebauch mit Pfirsichen und Rucola der späten Ernte
Prep time: 4 h 10 min
Cook time: 4 h 10 min
Total time: 4 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten lose verpackter Rucola; 2 klassifizierter Pep-Trainer 200-Strom sellerie Rippen, gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) zerrissenes oder gehacktes Basilikum (10 bis 12 Blätter); 1 1 Pfund Zucchini, gehackter frischer Thymian; 5 knoblauchzehen, zerkleinert; 2 (Winter) 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 4 zu 6 Pfirsichen, geschält und in jeweils 6 Keile geschnitten; 2 (kann sein oder überfliegen) frisch gemahlener Pfeffer; 2 Kilogramm Schweinebauch (siehe Pantry Key unten); 2 (Winter) sherry-Essig; 1 groß süße Zwiebel, gehackt; 6 frische Thymianzweige

Gebratener Schweinebauch mit Pfirsichen und Rucola aus der späten Ernte ist möglicherweise nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für Portionen.8. Wenn Sie Sherry-Essig, Pfeffer, koscheres Salz und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um den Honig zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Honig-Lebkuchen als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 4 Stunden und 10 Minuten. ergebnis von 46% dieses Gericht ist gut. Versuchen Ruculan-Rettich-Salat mit warm geschmortem Schweinebauch, Gegrillte Ananas, knuspriger Schweinebauch, Burratan und Rucola Pizza, und Spätsommerliche Ernte Linguine für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Backofen auf 30 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Machen Sie 1/4-Zoll-tiefe Schnitte in fettesten Seite des Schweinefleisches. Schweinefleisch mit koscherem Salz und frisch gemahlenem Pfeffer einreiben. Zwiebel und die nächsten 3 Zutaten in einer großen Bratpfanne anrichten; mit Öl beträufeln und zum Bestreichen umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Koscheres Salz

Zwiebel

Schweinefleisch

Speiseöl

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratpfanne

Legen Sie Schweinefleisch, fetteste Seite nach oben, auf Gemüse in der Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Backen Sie bei 300 für 3 1/2 bis 4 Stunden oder bis Sie weich sind.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

10 Minuten stehen lassen.

Schweinefleisch aus der Pfanne nehmen und 1 EL reservieren. Tropfen. Restliche Tropfen und Gemüse wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Kochen Sie Schweinefleisch in einer 12-Zoll-Gusseisenpfanne bei mittlerer Hitze 3 bis 5 Minuten auf jeder Seite oder bis es gebräunt und knusprig ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Pfirsiche und die nächsten 3 Zutaten verrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfirsich

Hitze für 1 EL. drippings in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Pfirsichmischung in heißen Tropfen kochen, oft umrühren, 3 bis 5 Minuten oder bis sie gründlich erhitzt ist. Mit zusätzlichem Salz und Pfeffer abschmecken. Schweinefleisch in Scheiben schneiden und mit warmen Pfirsichen und Rucola servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Rucola

Pfirsich

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Pantry-Taste. Schweinebauch: Dieser neue Chef Fave hat nichts mit dem Verdauungstrakt zu tun - es ist roher Speck. Bestellen Sie es bei Ihrem Metzger oder cawcawcreek.com .

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinebauch